Gastronomie et enoturisme

Partir quelques jours entre amis est l’un de ces projets qui suffisent à vous rendre heureux. S’il est compliqué de se mettre d’accord sur la destination, le budget d’un week-end, il est encore plus difficile de s’acquitter de ses obligations : travail, enfants, parents et une liste interminable de tâches..., mais si vous surmontez ces obstacles et que vous disposez enfin de 24 ou 48 heures pour prendre soin de vous, partager et célébrer l’amitié, vous vous retrouvez et vous savourez le bonheur de faire ce qui vous plaît vraiment. C’est ce que font Gemma et ses amies ; chaque année, l’une d’entre elles prend les choses en main.

Préparez-vous à découvrir (ou redécouvrir !) des lieux enchanteurs, chargés d’histoire, de nature, de culture et d’authenticité. Ils vous attendent tout près de Barcelone et ont beaucoup à vous offrir. Voici 10 suggestions pour vous remplir d’énergie et d’envie de découvrir cette belle région !

À moins d’une heure de Barcelone, des expériences uniques vous attendent entre champs de fleurs, plantes médicinales et savoir-faire traditionnels. Visitez des producteurs qui prennent soin de la terre avec passion et proposent des activités, telles que des ateliers, des promenades guidées ou encore la cueillette de fleurs. Nature, durabilité et charme local à l’état pur. Lisez la suite et laissez-vous émerveiller par ces lieux pleins de vie.

Plongez dans la culture de l’huile au cœur des régions de Barcelone et découvrez pourquoi cet or liquide est bien plus qu’un ingrédient culinaire. Visitez des endroits où l’authenticité des paysages s’allie à l’histoire millénaire de la culture de l’olivier afin de montrer toute la tradition, la saveur et la passion pour l’huile. Ne manquez pas l’occasion de vivre des expériences sensationnelles et de déguster une série d’huiles de haute qualité, chacune dotée d’un caractère qui les rend uniques.

Profiter de la bonne table est un des grands plaisirs des vacances. Mais aussi une grande responsabilité, car le mode de production des aliments peut nuire à l’écologie et à la biodiversité des endroits que nous visitons. Si nous ne voulons pas que nos choix culinaires portent préjudice aux ressources naturelles ou empêchent les générations futures d’apprécier des ingrédients d’une qualité optimale, nous devrions nous poser plus souvent la question de savoir si ce que nous mangeons est durable ou non. Voici cinq éléments très simples qui vous permettront d’y répondre. 

Entrer dans les domaines de l'AO Penedès, c'est découvrir un monde de sensations où tout est possible. Vous pourrez y goûter l'élixir extrait du cépage xarel·lo, humer les différentes espèces de plantes médicinales, profiter des plaisirs d’une cascade et vous émouvoir à la vue d'un enxaneta de cinq ans couronner une tour humaine. Accompagnez-nous à travers l'Alt Penedès, une terre qui ne laisse pas indifférent.