Gastronomie et enoturisme

Il est facile de parler de durabilité, mais il est parfois plus difficile de la mettre en pratique. Lorsque vous planifiez un week-end ou une escapade plus longue, vous ne savez peut-être pas par où commencer et, pour cette raison, nous vous présentons aujourd’hui quelques-unes des meilleures propositions de tourisme responsable dans le Vallès Oriental.

Partir quelques jours entre amis est l’un de ces projets qui suffisent à vous rendre heureux. S’il est compliqué de se mettre d’accord sur la destination, le budget d’un week-end, il est encore plus difficile de s’acquitter de ses obligations : travail, enfants, parents et une liste interminable de tâches..., mais si vous surmontez ces obstacles et que vous disposez enfin de 24 ou 48 heures pour prendre soin de vous, partager et célébrer l’amitié, vous vous retrouvez et vous savourez le bonheur de faire ce qui vous plaît vraiment. C’est ce que font Gemma et ses amies ; chaque année, l’une d’entre elles prend les choses en main.

Les vendanges ont toujours été associées à la fête. Que ce soit en raison de son enracinement sur les territoires de la Méditerranée ou de son esprit populaire fruit des équipes de vendangeurs et vendangeuses, la récolte du raisin est un rituel depuis la nuit des temps. Bien que le processus actuel soit devenu plus mécanisé, le moment de séparer le raisin de la vigne reste un moment de célébration. C’est pourquoi de nombreuses villes et villages des régions de Barcelone organisent des fêtes des vendanges ouvertes à toutes et à tous. Sortez votre agenda !

Une région viticole pleine de contrastes, dont le relief est propice à ceux qui souhaitent l’explorer à pied, à vélo ou VTT. Alt Penedès, proche de la mer, bénéficie d’un climat privilégié ; son offre gastronomique, culturelle et, bien sûr, œnotouristique, fera de votre visite une expérience très agréable, sans doute inoubliable. Le projet Penedès 360 vous permet de l’explorer par étapes, à pied ou à vélo.

Il est difficile de trouver un nom plus approprié que Montserrat (mont dentelé) pour le massif le plus emblématique de Catalogne. Avec ses formes inhabituelles de pics audacieux et de falaises dangereuses, le profil imposant de la montagne découpe le ciel au-dessus de la grande dépression centrale catalane, faisant honneur à son nom. 

Si vous êtes fin gourmet et que vous aimez connaître l’origine des produits que vous consommez, nous vous proposons une visite de différents producteurs des territoires de Barcelone. Des fruits fraîchement cueillis aux fromages artisanaux, en passant par la bière, le chocolat, le miel et la confiture, ces expériences vous feront vivre la gastronomie en faisant appel à tous vos sens. Prêt à les découvrir ?