Gastronomie et enoturisme

Des pâturages de vaches, brebis et chèvres à votre table sous forme de fromage ou de dessert laitier. Le Lluçanès n’a pas de secrets : venez apprécier tout le parcours du lait, des champs, des fermes et des laiteries aux restaurants.

Le Bages est une région indissociable des vignobles dès le XVIe siècle et, depuis quelques années, les vins qui y sont produits ont obtenu le label de qualité de l’appellation d’origine contrôlée Pla de Bages. Le cépage propre à la région est le piquepoul, qui donne un vin blanc fruité à l’arôme frais, avec une texture et une personnalité splendides, comme on nous l’explique sur le site de La route du vin de l’AOC Pla de Bages.

No sorprendrà ningú si, en parlar d'enoturisme a la província de Barcelona, mencionem la comarca de l'Alt Penedès. El Penedès és ben conegut en el món vitivinícola a escala internacional i segur que ja ho tenies marcat al teu itinerari. Però les vinyes i la història del vi a Barcelona no acaben allà, deixa'ns descobrir-te unes construccions molt especials i unes vinyes que miren al mar des dels vessants de les muntanyes.

Profiter de la bonne table est un des grands plaisirs des vacances. Mais aussi une grande responsabilité, car le mode de production des aliments peut nuire à l’écologie et à la biodiversité des endroits que nous visitons. Si nous ne voulons pas que nos choix culinaires portent préjudice aux ressources naturelles ou empêchent les générations futures d’apprécier des ingrédients d’une qualité optimale, nous devrions nous poser plus souvent la question de savoir si ce que nous mangeons est durable ou non. Voici cinq éléments très simples qui vous permettront d’y répondre. 

Bien que les bourgeois modernistes étaient des nouveaux riches, ils savaient parfaitement ce qu'ils faisaient : c'est eux qui sont à l'origine de la mode des villas de vacances, des stations balnéaires, des collections d'art et de la bonne table. Aujourd'hui, c'est à notre tour de profiter de leur vision de la vie ! À cet égard, la région du Vallès Oriental propose de nombreuses manières confortables de bien profiter du temps libre.

Entrer dans les domaines de l'AO Penedès, c'est découvrir un monde de sensations où tout est possible. Vous pourrez y goûter l'élixir extrait du cépage xarel·lo, humer les différentes espèces de plantes médicinales, profiter des plaisirs d’une cascade et vous émouvoir à la vue d'un enxaneta de cinq ans couronner une tour humaine. Accompagnez-nous à travers l'Alt Penedès, une terre qui ne laisse pas indifférent.