Gastronomie

Qu’ils proviennent de la mer ou de la montagne, les produits locaux permettent de savourer la cuisine méditerranéenne directement du producteur ou à travers la touche de cuisiniers chevronnés. Venez découvrir la gastronomie des régions de Barcelone !

Tout ce que vous souhaitez savoir sur la gastronomie des régions de Barcelone

À Noël, offrir des expériences à partager peut être le plus beau des cadeaux. Partager une escapade dans un gîte rural, déguster les vins de nouveaux cépages dans un chai, découvrir des œuvres moins connues de Gaudí, se détendre dans les eaux thermales, profiter d’une promenade à vélo ou d’un vol en montgolfière, explorer une ferme avec des enfants... dans le territoire, les options sont nombreuses, pour tous les goûts et tous les budgets : des cadeaux originaux qui plairont à coup sûr ! 

<p>Cyclotourisme dans les vignobles du Penedès</p>

Dans la province de Barcelone, chaque coup de pédale convie à découvrir un nouveau paysage, et chaque arrêt est une excuse pour savourer le territoire. Le cyclotourisme permet de voyager lentement et de profiter du territoire, les cinq sens en éveil. Il existe des itinéraires pour tous les niveaux : pour le cycliste sur route à la recherche de parcours exigeants et pour les familles qui souhaitent pédaler tranquillement dans les vignobles. Et, au terme de chaque étape, il y aura toujours un établissement pour vous accueillir : des caves centenaires et des petits producteurs, des fromageries artisanales, des boulangeries au feu de bois, des microbrasseries et des marchés locaux vous invitent à vous asseoir à leur table et à savourer ce que vous avez vu pousser en chemin. Région par région, nous proposons une carte pour faciliter ce voyage gastronomique à vélo.

<p>Temps de champignons</p>

Tout au long de l’année, la diversité des paysages des régions de Barcelone propose un vaste éventail de possibilités pour bien profiter des plaisirs de la table. Mais en automne, l’offre d’aliments disponibles sur les marchés est encore plus riche, comblant les assiettes de délicieuses et surprenantes saveurs typiques de la cuisine catalane. Avec le garde-manger farci de produits de saison, vous apprécierez l’arrivée du froid ! 

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