Gastronomie

Qu’ils proviennent de la mer ou de la montagne, les produits locaux permettent de savourer la cuisine méditerranéenne directement du producteur ou à travers la touche de cuisiniers chevronnés. Venez découvrir la gastronomie des régions de Barcelone !

Tout ce que vous souhaitez savoir sur la gastronomie des régions de Barcelone

<p>Tavertet</p>

À mi-chemin entre le Montseny et les Pyrénées, la vallée de Sau et le haut plateau de Collsacabra constituent un territoire complexe, notamment renommé en raison de ses dépressions abruptes, ses eaux abondantes et ses villages perdus farcis de légendes. Un cadre où vous pourrez savourer la force hypnotique de la nature et dont vous ne vous échapperez jamais complètement … Si vous y allez, la région occupera toujours une place dans votre cœur !

<p>Le phare de Calella</p>

Calella est la capitale touristique de la région du Maresme, vantée depuis de longues années pour la beauté de ses plages. La ville a toutefois d’autres charmes qui en font un passage obligé lorsque vous visiterez les régions de Barcelone. Nous ne vous en présentons que sept, en guise de guide pratique. Un petit amuse-bouche qui vous ouvrira l’appétit et vous donnera l’envie de venir découvrir la cité !

<p>Raisin des vignes de l’AO Alella</p>

Barcelone est une terre de vins. Il y a plus de 2 500 ans, les Romains et les Ibères cultivaient déjà des vignes afin de produire le breuvage préféré des dieux, marquant au passage le paysage et la culture des régions de Barcelone. Les zones situées à proximité de Barcelone hébergent en effet trois espaces vinicoles d’appellation contrôlée qui proposent un éventail de possibilités teI, que vous vous y rendrez à plusieurs reprises afin de vivre toutes les expériences qui vous y attendent.

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