Gastronomie
Tout ce que vous souhaitez savoir sur la gastronomie des régions de Barcelone

La combinaison passé-présent est un des principaux pôles d'attraction d'Osona, une région dotée d'une griffe personnelle située au beau milieu de la Catalogne. Cette plaine entourée de montagnes a vu cohabiter des évêques avec des bergers, des brigands avec des seigneurs, que l'on entend encore chuchoter leurs histoires. Si vous souhaitez savoir ce qu'ils disent, tendez l'oreille et faites-les revenir à la mémoire.

L’Anoia est une région qui se découvre pas à pas, entre rivières et sentiers, mais qui se savoure aussi à table. Sa gastronomie reflète une terre agricole et d’élevage, marquée par l’équilibre entre tradition et créativité. Pas besoin d’artifices : les plats typiques de l’Anoia naissent du produit local, cuisiné avec simplicité et savoir-faire. Un paysage qui séduit d’abord les yeux et reste ensuite au palais.

Il est facile de parler de durabilité, mais il est parfois plus difficile de la mettre en pratique. Lorsque vous planifiez un week-end ou une escapade plus longue, vous ne savez peut-être pas par où commencer et, pour cette raison, nous vous présentons aujourd’hui quelques-unes des meilleures propositions de tourisme responsable dans le Vallès Oriental.
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Activités gastronomiques
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