Gastronomie

Qu’ils proviennent de la mer ou de la montagne, les produits locaux permettent de savourer la cuisine méditerranéenne directement du producteur ou à travers la touche de cuisiniers chevronnés. Venez découvrir la gastronomie des régions de Barcelone !

Tout ce que vous souhaitez savoir sur la gastronomie des régions de Barcelone

<p>Sanctuaire de Montserrat</p>

La montagne de Montserrat est un des symboles culturels, spirituels et religieux de Catalogne. Un lieu où l'on va pour aller voir le sanctuaire, la Moreneta (la Vierge Noire) et les enfants de l'Escolania entonner le Virolai. Mais Montserrat est aussi un parc naturel qui a sa propre personnalité : celle que lui donnent les dizaines d'aiguilles arrondies qui dessinent la ligne de cimes.

<p>Mató de Montserrat</p>

Les régions du Bages et de l’Anoia sont éminemment agricoles et d’élevage, et depuis des années, des groupes de producteurs et de restaurateurs réhabilitent une gastronomie à base de produits locaux, une cuisine consciente et de proximité. 

<p>Le phare de Calella</p>

Calella est la capitale touristique de la région du Maresme, vantée depuis de longues années pour la beauté de ses plages. La ville a toutefois d’autres charmes qui en font un passage obligé lorsque vous visiterez les régions de Barcelone. Nous ne vous en présentons que sept, en guise de guide pratique. Un petit amuse-bouche qui vous ouvrira l’appétit et vous donnera l’envie de venir découvrir la cité !

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