Gastronomie

No sorprendrà ningú si, en parlar d'enoturisme a la província de Barcelona, mencionem la comarca de l'Alt Penedès. El Penedès és ben conegut en el món vitivinícola a escala internacional i segur que ja ho tenies marcat al teu itinerari. Però les vinyes i la història del vi a Barcelona no acaben allà, deixa'ns descobrir-te unes construccions molt especials i unes vinyes que miren al mar des dels vessants de les muntanyes.

Pourquoi y a-t-il 7 000 hectares de xarello dans la région AO Penedès ? Parce qu’il s’agit d’un des cépages autochtones les plus caractéristiques du paysage vitivinicole catalan. Connu comme « pansa blanca » (‘raisin blanc’) dans l’AO Alella, où il joue aussi un rôle prépondérant, le xarello est principalement connu pour son excellente qualité dans le cadre de la production de vin blanc et de cava. Cette dernière est la principale raison de la présence de ces 7 000 hectares de vignes de xarello dans la région du Penedès.

Dans les régions de Barcelone, les contrastes du climat permettent de bien profiter de votre séjour en toutes saisons. Associée au tourisme soleil-plage, cette province catalane est aussi une destination idéale pour vos vacances d’hiver, d’automne et de printemps, où de nombreuses activités intéressantes sont également proposées en dehors de la haute saison. Voici quelques idées d’escapades durables que vous pouvez faire tout au long de l’année.