Gastronomie

Pourquoi y a-t-il 7 000 hectares de xarello dans la région AO Penedès ? Parce qu’il s’agit d’un des cépages autochtones les plus caractéristiques du paysage vitivinicole catalan. Connu comme « pansa blanca » (‘raisin blanc’) dans l’AO Alella, où il joue aussi un rôle prépondérant, le xarello est principalement connu pour son excellente qualité dans le cadre de la production de vin blanc et de cava. Cette dernière est la principale raison de la présence de ces 7 000 hectares de vignes de xarello dans la région du Penedès.

Repos et tranquillité. La région du Berguedà est un paradis pour tous ceux et celles qui ont besoin de fuir la ville pour se réfugier, ne fût-ce que quelques heures, au sein d'une nature éminemment paisible. Cette région montagneuse ne connaît pas le stress, qui ne manque à personne ! Le Berguedà est une région synonyme de pureté. 

Dans les régions de Barcelone, les contrastes du climat permettent de bien profiter de votre séjour en toutes saisons. Associée au tourisme soleil-plage, cette province catalane est aussi une destination idéale pour vos vacances d’hiver, d’automne et de printemps, où de nombreuses activités intéressantes sont également proposées en dehors de la haute saison. Voici quelques idées d’escapades durables que vous pouvez faire tout au long de l’année.