Vins et caves
Tout ce que vous devez savoir sur le monde du vin et de l’œnotourisme
Le cava est connu à l’échelle internationale pour accompagner des repas et célébrations importantes. Faisant partie de la vie quotidienne des Catalans, c’est une boisson qui se trouve toujours sur leurs tables depuis leur tendre enfance, lorsqu’ils se demandent si ces bulles que les grands ne les laissent pas goûter font des chatouilles dans la bouche. Vous êtes-vous déjà demandé comment et pourquoi a commencé la production de cava dans la région du Penedès ? L’histoire nous emmène à Sant Sadurní d'Anoia, à une période dramatique du XIXe siècle où le phylloxéra anéantit 90% des vignes de toute l’Europe ...
Les vendanges ont toujours été associées à la fête. Que ce soit en raison de son enracinement sur les territoires de la Méditerranée ou de son esprit populaire fruit des équipes de vendangeurs et vendangeuses, la récolte du raisin est un rituel depuis la nuit des temps. Bien que le processus actuel soit devenu plus mécanisé, le moment de séparer le raisin de la vigne reste un moment de célébration. C’est pourquoi de nombreuses villes et villages des régions de Barcelone organisent des fêtes des vendanges ouvertes à toutes et à tous. Sortez votre agenda !
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Appellations d’origine des territoires de Barcelone
Activités œnotouristiques
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Découvrez le nouveau Vinseum
Com és el nou museu de les cultures del vi de Catalunya?
Xavier Fornos, director del VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya de Vilafranca del Penedès, explica com l'espai aposta per divulgar la diversitat cultural de la tradició vitivinícola del país. Amb una museografia interactiva, es consolida com a referent en la divulgació de les cultures del vi.
Que propose le nouveau musée des cultures du vin de Catalogne ?
Xavier Fornos, directeur du VINSEUM, musée des cultures du vin de Catalogne, à Vilafranca del Penedès, explique comment l’espace présente et révèle la diversité culturelle des traditions viticoles du pays. Avec sa muséographie interactive, il s’impose comme une référence dans la diffusion des cultures du vin. | > |