Penedès · Enoregió Tardor · ©Guillem Casanova · Diputació de Barcelona

Olivella Penedès · Garraf

Palafolls · © Domènec Fernández · Diputació de Barcelona

Allotjament Stances Vic · Osona

Santa Eulàlia de Puig-Oriol · Lluçanès

Casa rural rústic · Vilella Berguedà · © Oscar Rodbag · Diputació de Barcelona

Cicloturisme i gastronomia a prop de Barcelona: pedala el paisatge, tasta el territori

A la província de Barcelona, cada pedalada invita a descobrir un paisatge nou, i cada parada és una excusa per tastar el territori.

A comarques com l'Alt Penedès, el Garraf, el Maresme, Osona, el Lluçanès, el Berguedà, el Bages i el Vallès Oriental, el cicloturisme permet viatjar a poc a poc, amb el cos i amb la gana. Les carreteres de muntanya conviuen amb rutes per a tots els nivells, des del ciclista de carretera que busca ports exigents fins a la família que vol pedalar tranquil·la entre vinyes. I, al final de cada etapa, hi ha sempre una taula esperant: cellers centenaris i petits productors, formatgeries artesanes, fleques de llenya, microcerveseries i mercats de proximitat conviden a seure i assaborir allò que s'ha vist créixer pel camí. Comarca per comarca, et proposem un mapa per fer possible aquest viatge gastronòmic sobre rodes.

Entre els Pirineus i el Mediterrani s'hi desplega una geografia de contrastos sorprenent: vinyes que s'enfilen per turons calcaris, ports de muntanya envoltats de bosc, camins tranquils entre camps de conreu i poblets de pescadors amb l'aroma del vermut a l'aire. Maneres ben diferents de pujar a la bicicleta i descobrir-les pedalant. Descobrir la Barcelona que va molt més enllà de la ciutat és, sobretot, pedalar entre paisatges autèntics i deixar-se sorprendre pels sabors que els defineixen.

Abans de sortir, consulta l'estat dels camins i carreteres. En èpoques de risc d'incendi, algunes vies poden estar tancades temporalment per garantir la seguretat de tothom. Gràcies per tenir cura del territori i ajudar-nos a preservar-lo per a tothom qui vulgui gaudir-ne.

Alt Penedès: cicloturisme entre vinyes i la Ruta del Vi

Penedès · Enoregió Tardor · ©Guillem Casanova · Diputació de Barcelona

L'Alt Penedès convida a pedalar enmig d'un dels paisatges vinícoles més reconeguts de Catalunya, amb la Ruta 360 com a proposta estrella per a qui busca gravel, BTT o carretera entre vinyes. Aquí, cada quilòmetre s'acompanya de l'ombra dels cellers centenaris i de l'aroma del cava que es respira en l'aire.

El 2026, l'Alt Penedès celebra els 25 anys de la Ruta del Vi del Penedès, que connecta visitants amb cellers, tradicions i paisatges sempre en harmonia amb la vinya. La proposta inclou tasts a peu de finca, gastronomia de proximitat i la possibilitat de dormir entre vinyes, en un entorn rural que convida a allargar l'estada.

Cellers com Familia Torres, Codorniu o Gramona obren les portes a qui vol conèixer el procés del cava, dels escumosos i dels vins DO Penedès i DO Cava de primera mà, i propostes més íntimes entre vinyes completen l'experiència enoturística. Per als amants de la xocolata, l'Espai Xocolata Simón Coll, a Sant Sadurní d'Anoia, proposa una visita immersiva des de la fava de cacau fins al tast final. Projectes com Bikemotions permeten completar l’escapada amb rutes guiades i autoguiades entre vinyes, visites a cellers, tastos, maridatges i experiències enoturístiques amb guies locals, en una proposta que combina bicicleta, vi, gastronomia i descoberta sostenible del Penedès.

Les Festes de la Verema, que omplen el calendari de l'Alt Penedès cada tardor, són una bona excusa per planificar l'escapada coincidint amb la verema i viure de prop l'ànima d'aquest territori vinícola.

Cellers que no et pots perdre en una escapada de cicloturisme al Penedès

Altres punts d’interès fent cicloturisme al Penedès

Garraf: vinya i Mediterrani en un mateix horitzó

Olivella · Garraf

El Garraf ofereix una combinació poc habitual: pedalar amb el mar com a teló de fons i, a pocs minuts, endinsar-se en vinyes que creixen sobre sòls calcaris plens de fòssils marins. Aquesta proximitat entre el Parc Natural del Garraf i la costa dona lloc a paisatges extrems i lluminosos, on la marinada aporta una salinitat singular a varietats autòctones com la malvasia de Sitges, el xarel·lo o el sumoll.

El projecte Origen Garraf reuneix els cellers que treballen aquest territori tan particular, amb propostes com Celler Viladellops, que conviden a descobrir de prop com el mar i la vinya conviuen en un mateix paisatge. Per als amants de la malvasia, el Centre d'Interpretació de la Malvasia de Sitges aprofundeix en la història d'aquesta varietat emblemàtica de la comarca.

Pedalant cap a la costa, Sitges i Vilanova i la Geltrú completen la ruta amb platges, gastronomia marinera i l'ambient relaxat que conviden a allargar l'estada. Els allotjaments i càmpings Bike Friendly de la zona, així com punts de trobada com el Bicioci de Sant Pere de Ribes, fan senzill arribar-hi sense cotxe i continuar després en bicicleta.

Maresme: cicloturisme consolidat i gastronomia de l'horta

Palafolls · © Domènec Fernández · Diputació de Barcelona

El Maresme combina la franja de costa amb una xarxa de carreteres i camins que nodreixen una destinació cicloturista consolidada, amb Calella i Santa Susanna reconegudes com a Destinacions de Turisme Esportiu. Pedalar-hi significa travessar camps d'horta on creixen productes emblemàtics com el pèsol, la maduixa o el tomàquet, en un dels territoris de gastronomia km 0 més actius de la província.

La proximitat al productor és, de fet, un dels grans atractius del Maresme. A Can Marpons, a Arenys de Munt, és possible passejar pels camps i collir les pròpies maduixes durant la temporada d'abril i maig, mentre que Can Xicoy, també a Arenys, obre les portes de la seva granja i formatgeria de llet crua de cabra els dissabtes al matí.

La comarca compta també amb la Ruta del Vi DO Alella, amb cellers com Art Laietà Alta Alella o Bouquet d'Alella oberts a qui vol descobrir aquesta denominació d'origen tan a prop del mar. Aquesta dimensió enoturística es pot completar amb el Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora, a Teià, que permet conèixer el llegat vitivinícola d’època romana i entendre la relació històrica del Maresme amb la cultura del vi.

I per acabar el dia, el ritual del vermut a el Masnou o Vilassar de Mar és una manera ben maresmenca de tancar la jornada sobre rodes.

Els allotjaments especialitzats per a ciclistes i l'oferta de la Costa del Maresme conviden a planificar una escapada de diversos dies per la comarca.

Productors i experiències gastronòmiques que no et pots perdre al Maresme

Allotjaments al Maresme

Osona: gastronomia tradicional i ‘slow cycling’ per la Plana de Vic

Hotel Stances Vic · Osona · Diputació de Barcelona

Osona ofereix un dels paisatges més amables per al cicloturisme de la província: carreteres tranquil·les, entorns rurals i rutes que travessen la Plana de Vic i s’enfilen cap al Montseny i els espais naturals propers. És un territori ideal per al slow cycling, on el ritme de la pedalada s’adapta al paisatge i convida a descobrir la comarca sense pressa.

La gastronomia tradicional catalana hi té un paper central, amb productes artesans, mercats locals i empreses agroalimentàries que obren les portes per mostrar com s'elaboren els seus productes. A Osona, la tradició xarcutera té un pes destacat: a Ca la Teresona, a Vic, amb més de sis generacions d’història, és possible elaborar el propi fuet artesanal en un taller pràctic. També hi destaquen propostes com Cervesa del Montseny o Destil·leries Bosch aquesta darrera vinculada a l’elaboració de ratafia des de 1892.

Mercats locals, productes artesans i cases rurals conviden a allargar l’estada en un territori on l’activitat pagesa i la gastronomia de proximitat continuen molt presents.

Experiències suggerides a Osona

Allotjaments a Osona

Lluçanès: paisatge rural, blat forment i cultura del pa

Santa Eulàlia · Lluçanès

El Lluçanès és una comarca marcada pel paisatge rural, els pobles petits, l’activitat pagesa i una manera pausada d’entendre el territori. Per al cicloturista, és una proposta especialment atractiva per pedalar entre camps, masies, camins tranquils i carreteres secundàries, amb una experiència molt vinculada al ritme del món rural.

La Ruta del Pa i del blat forment permet és una de les propostes més singulars del Lluçanès. Permet seguir el camí d’aquesta varietat autòctona recuperada, des del camp fins al forn, i conèixer de prop el treball de pagesos, forners i obradors que mantenen viva la cultura del pa elaborat amb farines locals i mètodes artesanals.

La ruta inclou visites a masies com Mas Terricabras, on es pot conèixer el conreu del blat forment, i a forns tradicionals com el Forn Cal Pujals o el Forn Sant Adjutori, que conserven l’ofici i l’aroma del pa fet com abans. L’experiència es pot completar amb tastos, productes locals i parades en petits nuclis que expliquen la identitat rural del Lluçanès.

És una comarca ideal per a escapades de slow cycling, en què la bicicleta es converteix en una manera de descobrir el paisatge, els sabors i les històries que hi ha darrere de cada producte.

Allotjaments

Berguedà: muntanya, natura i cuina de territori

Casa rural rústic · Vilella Berguedà · © Oscar Rodbag · Diputació de Barcelona

El Berguedà proposa una experiència cicloturista de muntanya, amb ports i rutes que travessen un dels paisatges naturals més frondosos de la província. Pedalar-hi significa enfrontar-se a desnivells exigents i, a canvi, gaudir d’aire net, boscos i silenci.

La gastronomia de muntanya acompanya cada etapa, amb plats que recullen el millor del territori: bolets, pèsol negre o blat de moro escairat són alguns dels productes que defineixen la cuina berguedana. Diversos productors locals obren les portes per mostrar com s'elaboren, des de formatges de cabra a Formatges Cuirols, a La Nou de Berguedà, fins a vi ecològic de muntanya a Bauma de les Deveses, a Sant Julià de Cerdanyola, on és possible visitar la vinya i fer un tast in situ.

L'experiència es completa amb productors com Mel La Caseta, a Avià, o Xai de Ferreres, a Olvan, que mostren de prop l'elaboració de mel artesana i de carn ecològica respectivament; o L'Escairador, a Berga, on es pot descobrir de prop el procés del blat de moro escairat. Després de l'esforç, el Berguedà ofereix des de càmpings en plena natura fins a cases rurals i hotels amb spa per recuperar forces.

Allotjaments que no et pots perdre en una escapada pel Berguedà

Bages: enoturisme entre Montserrat i la cultura de la pedra seca

El Bages convida a pedalar a la falda de Montserrat, en un territori que va arribar a ser, a mitjans del segle XIX, la comarca amb més vinya de tot Catalunya. D'aquella època d'esplendor en queda un patrimoni vinícola singular: milers de barraques de pedra seca i tines excavades enmig del bosc, declarades Patrimoni Cultural Immaterial per la UNESCO, que avui es poden descobrir pedalant entre vinyes envoltades de farigola i romaní.

La Ruta del Vi DO Pla de Bages recull aquest llegat a través de més d'una vintena d'experiències amb tast, en cellers i establiments que mantenen viva la cultura del vi del territori. Noms com Abadal, Oller del Mas, Entrebosc, Collbaix Celler el Molí, Caves Artium o Celler Solergibert elaboren vins amb varietats autòctones recuperades com el picapoll i el mandó, en un paisatge emmarcat pel Geoparc Mundial UNESCO de la Catalunya Central.

La ruta combina cicloturisme de carretera, gravel i BTT amb parades obligatòries a Manresa, Cardona i el monestir de Sant Benet de Bages, des d'on es pot completar la jornada amb una visita a Món Sant Benet. Per allargar l'estada, la comarca compta amb masies i hotels bike friendly, juntament amb punts de trobada com el Bike Cafè 1930 Manresana, que combinen bé amb una jornada de cicloturisme i enoturisme, especialment durant les Festes de la Verema i els esmorzars de forquilla que animen el calendari gastronòmic local.

Allotjaments que no et pots perdre al Bages

Vallès Oriental: gravel, oli i cervesa a la falda del Montseny

Tagamanent · Vallès Oriental

La Ruta Gravel del Vallès Oriental està pensada per a qui busca camins de terra i paisatges variats a la falda del Montseny, el Montnegre i el Corredor. És una comarca on conviuen la muntanya i la plana, amb espais naturals que conviden a allargar la sortida en bicicleta més enllà d'una sola jornada.

L'oleoturisme hi té un paper destacat, amb propostes com Mas Curró i Masia Can Viver que permeten descobrir de prop l'elaboració de l'oli del territori. Pel costat del vi, el Celler Can Roda és un exemple de l'oferta enoturística de la comarca, amb tasts i visites a peu de vinya.

A Cardedeu, Cervesa Sant Jordi elabora cervesa artesana 100% natural en un edifici modernista dissenyat per M. J. Raspall. La visita a la fàbrica inclou un tast de cinc varietats acompanyat d'un pica-pica a la Cerveseria Sant Jordi Centre, un bon punt i final per a qui arriba pedalant des de qualsevol dels altres punts de la comarca.

Els allotjaments de la zona, des d'aparthotels fins a balnearis amb spa termal, permeten triar entre una escapada activa o un descans més pausat després de la ruta.

Allotjaments que no et pots perdre al Vallès Oriental

Pedalar, descansar i reconnectar: sabors que expliquen el territori

Més enllà de cada comarca, hi ha un fil que travessa tot el recorregut cicloturista per la província de Barcelona: la cuina de proximitat. Els productors locals, els mercats de temporada i els restaurants compromesos amb el territori conviden a tancar cada etapa asseguts a taula, amb productes que just s'han vist créixer pel camí.

Els maridatges amb vinscaves i escumosos de les diferents denominacions d'origen acompanyen sopars i àpats després de l'esforç físic, mentre que els esmorzars de forquilla, tan arrelats a la tradició catalana, són la manera perfecta de carregar energies abans de pujar a la bicicleta. Pedalar, descansar i reconnectar amb el territori esdevenen, així, tres moments d'un mateix viatge: un viatge que es fa amb les cames, però també amb la gana.

Pedala la teva pròxima escapada

A la província de Barcelona t’espera el teu proper repte: ports de muntanya, vertiginosos descensos en BTT, passejades entre vinyes o una sortida tranquil·la amb els nens. Un territori de contrastos que s'estén des dels Pirineus fins al mar, amb un clima privilegiat i una diversitat paisatgística que combina parcs naturals, boscos frondosos, muntanyes, vinyes i platges.

Incomptables quilòmetres de carreteres de muntanya, camins i senders marcats fan possible una oferta de rutes apta per a totes les condicions físiques i nivells tècnics, amb un calendari ple de marxes i esdeveniments cicloturístics al llarg de tot l'any.

Pedalar entre comarques, tastar el territori a cada parada i descobrir els sabors que defineixen cada racó de la província: aquesta és la invitació. Planifica la teva escapada en bicicleta per les comarques de Barcelona.

Descobreix totes les rutes de cicloturisme