Vins et caves
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Appellations d’origine des territoires de Barcelone
Tout ce que vous devez savoir sur le monde du vin et de l’œnotourisme

Le cava est connu à l’échelle internationale pour accompagner des repas et célébrations importantes. Faisant partie de la vie quotidienne des Catalans, c’est une boisson qui se trouve toujours sur leurs tables depuis leur tendre enfance, lorsqu’ils se demandent si ces bulles que les grands ne les laissent pas goûter font des chatouilles dans la bouche. Vous êtes-vous déjà demandé comment et pourquoi a commencé la production de cava dans la région du Penedès ? L’histoire nous emmène à Sant Sadurní d'Anoia, à une période dramatique du XIXe siècle où le phylloxéra anéantit 90% des vignes de toute l’Europe ...

Barcelone est une terre de vins. Il y a plus de 2 500 ans, les Romains et les Ibères cultivaient déjà des vignes afin de produire le breuvage préféré des dieux, marquant au passage le paysage et la culture des régions de Barcelone. Les zones situées à proximité de Barcelone hébergent en effet trois espaces vinicoles d’appellation contrôlée qui proposent un éventail de possibilités teI, que vous vous y rendrez à plusieurs reprises afin de vivre toutes les expériences qui vous y attendent.

Situé entre la chaîne montagneuse pré-littorale et la côte de la Méditerranée, le Penedès est une région privilégiée pour la culture de la vigne, c’est pourquoi il constitue la zone ayant la production de vin la plus importante de Catalogne et jouit de sa propre appellation d’origine. La qualité de la terre, l’influence du soleil et la brise marine expliquent en grande partie le succès de vins et de cavas qui surprennent les plus fins des gourmets. La région héberge aussi le plus grand nombre de caves ainsi qu’une offre d’activités œnotouristiques très vaste que vous pourrez apprécier en famille.
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Activités œnotouristiques
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Découvrez le nouveau Vinseum
Com és el nou museu de les cultures del vi de Catalunya?
Xavier Fornos, director del VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya de Vilafranca del Penedès, explica com l'espai aposta per divulgar la diversitat cultural de la tradició vitivinícola del país. Amb una museografia interactiva, es consolida com a referent en la divulgació de les cultures del vi.
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Que propose le nouveau musée des cultures du vin de Catalogne ?
Xavier Fornos, directeur du VINSEUM, musée des cultures du vin de Catalogne, à Vilafranca del Penedès, explique comment l’espace présente et révèle la diversité culturelle des traditions viticoles du pays. Avec sa muséographie interactive, il s’impose comme une référence dans la diffusion des cultures du vin. | > |












