Gastronomie et enoturisme

Le Grand Tour de Catalogne est un itinéraire de plus de 2 000 kilomètres qui rappelle les grands voyages du milieu du XIXe siècle. Il a été pensé comme un seul itinéraire à parcourir sur treize jours, ou comme cinq tronçons à faire sur cinq à sept jours, mais le fait qu’il soit réparti en étapes vous permet justement de prévoir de petites escapades en fonction du nombre de jours dont vous disposez. Nous vous proposons ci-dessous trois itinéraires à faire en camping-car à la découverte des plus beaux paysages de la province de Barcelone.

Les vendanges ont toujours été associées à la fête. Que ce soit en raison de son enracinement sur les territoires de la Méditerranée ou de son esprit populaire fruit des équipes de vendangeurs et vendangeuses, la récolte du raisin est un rituel depuis la nuit des temps. Bien que le processus actuel soit devenu plus mécanisé, le moment de séparer le raisin de la vigne reste un moment de célébration. C’est pourquoi de nombreuses villes et villages des régions de Barcelone organisent des fêtes des vendanges ouvertes à toutes et à tous. Sortez votre agenda !

Le cava est connu à l’échelle internationale pour accompagner des repas et célébrations importantes. Faisant partie de la vie quotidienne des Catalans, c’est une boisson qui se trouve toujours sur leurs tables depuis leur tendre enfance, lorsqu’ils se demandent si ces bulles que les grands ne les laissent pas goûter font des chatouilles dans la bouche. Vous êtes-vous déjà demandé comment et pourquoi a commencé la production de cava dans la région du Penedès ? L’histoire nous emmène à Sant Sadurní d'Anoia, à une période dramatique du XIX^e siècle où le phylloxéra anéantit 90% des vignes de toute l’Europe ...

Il est difficile de trouver un nom plus approprié que Montserrat (mont dentelé) pour le massif le plus emblématique de Catalogne. Avec ses formes inhabituelles de pics audacieux et de falaises dangereuses, le profil imposant de la montagne découpe le ciel au-dessus de la grande dépression centrale catalane, faisant honneur à son nom. 

L’Anoia est une comarque qui offre une multitude de produits locaux : des légumineuses comme le pois chiche de l’Alta Anoia, des plats à base de céréales comme le riz, ou encore la délicieuse saucisse de Calaf, en passant par le miel de mille fleurs et l’huile d’olive. La gamme de produits cultivés et élaborés dans la région est très riche et diversifiée et, dans certains cas, peu connue. Découvrez l’essence de la gastronomie de l’Anoia en allant à la découverte de ses saveurs les plus appréciées.

L'Anoia és una comarca per redescobrir, i la millor forma, és fer-ho caminant. El seu paisatge encara agrícola convida a la calma i a mirar l'horitzó. Deixa't impressionar per les seves torres i castells i ressegueix la història dels seus protagonistes. Et proposem tres rutes aptes per a tota la família, si esteu acostumats a caminar.