Aconseguir escapar-te amb els amics o amigues un parell de dies és d’aquells plans que t’alegren la vida. Costa consensuar el cap de setmana, el lloc, el pressupost i encara costa més deixar totes les obligacions ben ateses: la feina, els fills, els pares i l’eterna llista de coses pendents que mai no s’acaba... però quan ho aconsegueixes i de cop tens 24 o 48 hores per compartir, cuidar-te i celebrar l’amistat et retrobes a tu mateix i assaboreixes la felicitat fent el que t’agrada. Això és el que fan la Gemma i les seves amigues, cada any una s’encarrega d’organitzar l’escapada i aquest any han triat el Bages. Vols saber per què?

L’Espai Rural de Gallecs, al terme de Mollet del Vallès, és un parèntesi enmig d’una zona totalment urbana; un oasi de tranquil·litat per al modern i actiu Vallès. Aquí, la preservació de la natura i l’agricultura tradicional s’uneixen a la pràctica del lleure i les activitats d’educació ambiental.

No sorprendrà ningú si, en parlar d'enoturisme a la província de Barcelona, mencionem la comarca de l'Alt Penedès. El Penedès és ben conegut en el món vitivinícola a escala internacional i segur que ja ho tenies marcat al teu itinerari. Però les vinyes i la història del vi a Barcelona no acaben allà, deixa'ns descobrir-te unes construccions molt especials i unes vinyes que miren al mar des dels vessants de les muntanyes.

Если вы не знаете, чем отличаются экологичные, биодинамические и натуральные вина, но хотели бы узнать об этом, отправьтесь в поездку по провинции Барселона. На всей ее территории, в Альт-Пенедес, Маресме или Бажесе, многочисленные винодельческие хозяйства занимаются выращиванием винограда и производством высококачественных вин без ущерба для окружающей среды. Названия некоторых из них наверняка известны вам, а другие станут для вас открытием: это небольшие семейные компании с малым объемом производства и большой экологической ответственностью. Представляем семь предложений для экологически устойчивого винного туризма.

Жители провинции Барселона совсем не боятся первых волн летней жары. Скорее наоборот, они очень рады наступлению лета, и поэтому они встречают его кострами, музыкой и блюдами, приготовленными из лучших даров земли и моря. Началом лета считается праздник святого Иоанна (Сант-Жоан, аналог русской ночи Ивана-Купалы), и на протяжении всего жаркого сезона люди встречаются с друзьями и родственниками и угощают их деликатесными блюдами из продуктов этой щедрой земли. Лето это идеальное время года для наслаждения жизнью и вкусной пищей на свежем воздухе, на берегу моря под звездным небом или в тени дубового леса. Предлагаем вам идеи свежих, аппетитных и несложных блюд, которые великолепно подойдут для подобных случаев.

Наслаждение гастрономией — одна из привлекательных особенностей путешествий. Однако это также большая ответственность, поскольку способ производства продуктов питания может повлиять на экологию и биоразнообразие мест, которые мы посещаем. Если мы не хотим, чтобы наш гастрономический выбор нанес ущерб природным ресурсам или негативно сказался на возможности следующих поколений наслаждаться высококачественными ингредиентами, нам стоит чаще задавать себе следующий вопрос: «Является ли это экологически устойчивым?» Следующие пять несложных рекомендаций помогут вам ответить на него.