Suquet de l'Almirall

После двадцати пяти лет работы администрация ресторана «Сукет де л'Альмираль» (El Suquet de l’Almirall), что в переводе означает «адмиральское рагу», решила отремонтировать свой корабль и проложить новый курс. Экипаж, трюм и тип кухни не изменились, и по-прежнему почетный пост адмирала занимает шеф-повар Ким Маркес, однако был выброшен за борт тяжелый балласт, чтобы экипаж мог пуститься в легкое и комфортное плавание. В новом ресторане вниманию гостей предлагается укороченное меню в более непринужденном стиле с обновленными ценами, в котором в изобилии представлены закуски из даров моря, блюда на основе риса, свежая рыба дневного привоза и новейшее кулинарное творение — каталонская паэлья. Философия ресторана очень проста: готовить блюда по традиционным рецептам морской кухни в порту Барселоны. Основные ингредиенты закупаются здесь же на рыбном рынке, всего в ста метрах от заведения. Дважды в год в меню вносятся изменения.
Средняя цена
Средний
Местонахождение
Городской

На карте