Els Casals

Этот проект, возглавляемый братьями Ровира не имел бы никакого смысла без глубоких связей кухни и земли, поскольку гастрономия и сельское хозяйство для этих концепций неразделимы. Кухня ресторана, в которой работает шеф-поваром Ориоль Ровира состоит из местных блюд, и в которой продукты являются главной осью, на который все нанизано. Бизнес вырос из старой фермы Cal Rovira, на которой выращивался скот и занимались растениеводством, которая по-прежнему существует, она запустила замкнутый круг: на стол подается то, что семья вырастила, будь то продукты сада, фермы, леса; к тому же на ферме выращивали и продолжают выращивать свиней.
Средняя цена
Высокий
Местонахождение
В окружении природы
Отель
Услуги
Принимаются к оплате банковские карты
Автостоянка
Карта вин
С кондиционером

На карте