Capritx

Ресторан «Каприч» (Capritx) возник на месте постоялого двора, который открыли в 1952 году в Террасе дедушка и бабушка молодого шеф-повара Артура Мартинеса. От скромных истоков ныне сохраняется только размер помещения с пятью столами, рассчитанного на четырнадцать гостей, поскольку все остальное радикально изменилось. В наши дни «Каприч» называют элитным храмом гастрономии с уникальной творческой кухней, основанной на сезонных продуктах местного производства, экологических или даже изготавливаемых в самом заведении. Высокое качество блюд отмечено звездой Мишлена. Кроме того, Артур выступает ярым защитником гастрономических символов округа Вальес-Оксиденталь и стремится к тому, чтобы повысить статус ингредиентов, используемых для повседневного приготовления пищи, доводя их вкус до крайности и создавая совершенно неожиданные кулинарные творения.
Средняя цена
Высокий
Местонахождение
Городской
Город
Услуги
Принимаются к оплате банковские карты
Карта вин
Меню на иностранных языках
С кондиционером
Сомелье

На карте