Can Solé

Can Solé, основанный в 1903 году, — один из самых традиционных ресторанов в районе Барселонета. Хотя он и вобрал в себя новые кулинарные тенденции, его блюда из морепродуктов по-прежнему сохраняют аромат прошлого. В заведении есть два обеденных зала — на первом и втором этажах. Его стены украшены документами, фотографиями и рисунками художников, журналистов и постоянных посетителей. Кроме того, в интерьере немало элементов декора на морскую тематику. В качестве закуски можно выбрать жареную рыбу, кальмаров по-римски, пончики из трески, морских петушков, мидий, креветок или омаров или отдать предпочтение более плотным блюдам, таким как фасоль с морскими гребешками. Разнообразное меню включают в себя широкий выбор блюд из риса, в том числе ризотто Can Solé; лапшу; рыбу и морепродукты, приготовленные на гриле или в печи; кальдерету (рагу) и соусы из рыбы, лангустинов или омаров. В числе фирменных блюд заведения — приготовленные в печи каракатицы с помидорами и филе трески с картофелем и чесночным соусом айоли. В Can Solé все десерты собственного производства. Гордость заведения — мороженое с бисквитом и карамелизированным миндалем. В меню можно также найти домашнее ромовое пирожное, трубочки из слоеного теста с кремом и апельсиновый пудинг. К услугам посетителей отличная карта вин, преимущественно белых, из около 30 винодельческих регионов Испании с контролируемым наименованием по происхождению. Кроме того, здесь хороший выбор кавы (игристого вина) и шесть сортов шампанского.

На карте

Чем вы хотите заняться?