Paco Meralgo

Paco Meralgo — заведение в духе традиционной таверны, но с интерьером и атмосферой, соответствующими XXI веку. Здесь предлагают иной подход к ознакомлению с классическими тапас, бутербродами монтадитос и другими закусками. Благодаря продуманному дизайну с большими окнами, типичными барными стойками и уютным обеденным залом здесь царит неформальная и элегантная атмосфера. Кулинарное предложение отличается оригинальностью и превосходным качеством — непременными условиями заведений, популярных среди завсегдатаев тапас-баров. Здесь можно попробовать практически любой брошет (brocheta) (шашлык), который только можно себе представить. Если вы предпочитаете овощи, можно заказать такие тапас, как цветки кабачков с моцареллой; баклажаны по-андалузски; стружку из артишоков; ассорти из сезонных овощей, приготовленных на гриле; зеленая спаржа, поджаренная на решетке, а также различные салаты: фирменный салат заведения, салат с иберийским картофелем и чипсами из свиной кожи чичаррон или салат с брюшками тунца, помидорами и луком. Здесь есть и такие классические блюда, как крокеты из курицы и хамона, оладьи, сердцевидки, гребешки, хамон иберико, ассорти из колбасных изделий и бомбас (шарики из картофельного пюре с мясной начинкой) — непременный пункт в меню любого уважающего себя ресторана. Большой выбор блюд предлагают и любителям рыбы и морепродуктов: от паламосских креветок на гриле до морских гребешков, угря, трески, морских черенков, устриц и мелких кальмаров. Здесь также представлен широкий ассортимент мясных закусок: кубики из филе с черным перцем, фрикандо с луговыми опятами или ребрышки козленка по-милански. В завершение можно выбрать один из превосходных десертов ресторана Paco Meralgo: классические торрихас (torrija) (сладкие гренки), творог из Фонтеты (Fonteta), тап-де-кадакес (tap de Cadaqués) (бисквит в форме пробки), каталонский крем или более легкий вариант — сорбе (sorbete) из лимона. Напитки — еще одно достоинство этого заведения. К любым закускам тапас можно подобрать подходящий вариант из винной карты.

На карте

Чем вы хотите заняться?