El Cau

Restaurante de ambiente familiar situado en el privilegiado entorno natural de la Conreria, en el Parc de la Serralada de Marina (Parque de la Cordillera de Marina), El Cau Brunet elabora desde la década de 1950 una cocina tradicional catalana con especialidad en carnes a la brasa (conejo, cordero, ternera, cerdo...). Preparan unos platos únicos y originales, de calidad y con personalidad propia, elaborados de manera casera con productos de temporada y de proximidad: judías secas del ganxet con tocino, butifarra de payés a la brasa, ensaladas y escalivadas, arroces, etcétera. Merecen una mención especial los postres, que son de elaboración casera, como la crema catalana, el flan de la casa al gusto o el helado artesanal.
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