Can Culleretes

Это заведение, открытое еще в 1786 году, считается старейшим рестораном в Барселоне. С течением времени оно стало классическим местом с традиционной кухней каталонской столицы. Его название означает «чайные ложки» (culleretes), которые раньше официанты часто просили на кухне, подавая посетителям кофе. На сегодняшний день рестораном управляет три поколения. Стены заведения, украшенные изображениями с 1900 года, хранят множество воспоминаний. В просторных обеденных залах посетители могут отведать блюда классической каталонской кухни: традиционные каннеллони, суп эскуделья-каталана (escudella catalana), запеченную дораду, куропатку по-охотничьи или сиве (civet) из дикого кабана. Здесь также можно попробовать каннеллони со шпинатом с брандадой из трески, омлет со спаржей и креветками, пирог с рыжиками, хек с соусом из крабов, запеченную баранину, свиные ножки, приготовленные в каве (игристом вине), или гратинированную треску с соусом айоли. Рекомендуется попробовать следующие блюда: ассорти пика-пика с рыбой и морепродуктами, полный комплексный обед из трех блюд: мидии и сердцевидки, приготовленные на пару, и креветки с чесноком, ассорти из жареных морепродуктов (кальмаров, морского черта и креветок) и парильяду (parrillada) из разнообразных морепродуктов (половинка лангуста, омар, лангустины и маленькие кальмары). Здесь подают традиционные десерты собственного приготовления: бисквит с горячим шоколадом, ассортимент фланов, чизкейк с малиновым соусом, каталонский крем и кокосово-банановый флан с соусом из ананаса. Винная карта включает в себя около 40 напитков с контролируемым наименованием по происхождению из основных винодельческих областей Каталонии и других регионов Испании. Преимущественно здесь представлены вина Rioja. Банкетные залы приспособлены для людей с ограниченными физическими возможностями.

На карте

Чем вы хотите заняться?