Ресторан Rasoterra находится в Готическом квартале барселоны.Это вегетарианское и веганское бистро, имеющее сертификат км0 от организации Slow Food. это означает, что все предлагаемые блюда приготовлены из региональных, экологически чистых сезонных продуктов. У них имеется собственный огород в Сан-Фелиу, и именно оттуда ресторан берет большую часть овощей и зелени. Хлеб приготовлен с использованием закваски. Помимо этого, в ресторане фильтрую воду из-под крана посредством процедуры обратного осмоса и используют ее как для готовки, так и для подачи на стол - это наносит гораздо меньше вреда окружающей среде, нежели потребление бутилированной воды.Также в Rasoterra есть обширная карта вин, пива и коктейлей.
Aquest portal web únicament utilitza galetes pròpies amb finalitat tècnica, no recapta ni cedeix dades de caràcter personal dels usuaris sense el seu coneixement. No obstant això, conté enllaços a llocs web de tercers amb polítiques de privacitat alienes a la de la Diputació de Barcelona que vostè podrà decidir si accepta o no quan accedeixi a ells. Consulteu la nostra política de privacitat
