Caves Llopart

Посещение Cavas Llopart начинаются в приемной современных помещений поселка Субиратс. Здесь находятся различные исторические предметы и документы семьи, которые позволят нам открыть для себя всю традицию в мире виноделия и производства кавы.Второй этап - это башня, с которой открываются виды на всю собственность, под названием Эредад Кан-Льопарт-де-Субиратс (Heredad Can Llopart de Subirats), а у посетителей есть возможность посещения трех усадьб, с общей площадью 70 гектаров виноградника, с великолепными видами на Монтсеррат и на соседний замок Субиратс.На трех участках, которые входят в состав виноградника, растут белые сорта маккабео, пареллада, шардоне, и красные - гренаш, пино нуар, монастрель, мерло, каберне совиньон и темпранильо.Маршрут также проходит по современному подземному погребу, построенному прямо за винодельней и с виноградником в верхней части. Бутылки выдерживаются в традиционных грудах и осветляются в традиционных пюпитрах. В завершение можно увидеть линию розлива по бутылкам перед тем, как вернуться в ресепшн, где можно продегустировать домашние продукты. В общей сложности они продают гамму восьми различных сортов кавы и три вина (два белых и одно красное).Семья Льопарт располагает историческими документами, которые подтверждают, что Бернардус Леопарди, его предок, получил в распоряжение виноградники, расположенные на современном наследии Кан-Льопарт-де-Субиратс в XIV веке. С тех пор усадьба занимается производством винограда, пшена и оливок до тех пор, пока в XVIII веке, она не начала заниматься исключительно виноградарством.Девиз, который сопровождал их на протяжение поколений - это 'вине экс вита' (ex vite vita), то есть, жизнь происходит из лозы, сочетающаяся с семейной философией занятия виноградарством, которая дожила до наших дней.Семья Льопарт начала производством кавы 1887, в трудный момент, поскольку эпидемия филлоксеры начинала поражать весь регион. В десятилетии 1950, семья Льопарт придали ощутимый импульс ставке на качественные кавы и переехали из дома-масии XIV века, с готическими винными погребами, в Сант-Садурни. Они пробыли здесь до десяти лет назад, пока они не переехали в новые помещения, снова на территории эретат Льопарт-де-Субиратс.

На карте

Чем вы хотите заняться?