Помидоры из Маресме

#
Лето - это время сбора помидоров (Lycopersicon esculentum). Их также называют томатами или золотыми яблоками, и это один из самых важных пищевых продуктов Каталонии. Томаты привезены из Южной Америки, где их употребляли с XII века. Когда они появились в Европе, им стали приписывать фармакологические свойства. В Каталонии в большом объеме их стали потреблять в XIX веке. Их возделывают как на орошаемых, так и на неорошаемых землях, при этом существует множество различных сортов томатов. Округ Маресме - это крупный центр выращивания помидоров, где произрастает типичный сорт Pometa.

На карте