Салат шато

Этот уникальный салат, который готовится из цикория, анчоусов, трески и тунца и приправляется соусом из томатов, чеснока и очень острого перца, является типичным зимним блюдом в комарках Гарраф и Пенедес. Вильяфранка-дель-Пенедес является отправной точкой для шатонад, народных праздников, посвященных шато, которые здесь организуются 18 февраля.
Комарки
Байш-Пенедес
Гарраф
Сезон
Весна

На карте