Comment vous sentez-vous ?
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Quand le beau temps arrive, le paysage gastronomique des régions de Barcelone vient ajouter de nouvelles couleurs à sa palette. Les ocres, marrons et noirs des plats d'hiver laissent place à des tonalités plus vives où le vert devient roi. Donnez la bienvenue au printemps avec certains des aliments les plus sains de la diète méditerranéenne.
Non loin de Barcelone, vous trouverez de nombreux exemples d'œuvres modernistes créées entre les XIXe et XXe siècles. Des Palais urbains et des demeures estivales, des églises et des hôpitaux, des magasins et des jardins, des usines et des celliers qui portent la signature de grands architectes du mouvement en Catalogne : Antoni Gaudí, Lluís Domènech i Montaner et Josep Puig i Cadafalch, entre autres. Pour commémorer ce courant culturel, différents villages et différentes villes ont organisé des fêtes et des salons qui rappellent son esthétique. Voulez-vous savoir quels sont-ils ?
Barcelone est une terre de vins. Il y a plus de 2 500 ans, les Romains et les Ibères cultivaient déjà des vignes afin de produire le breuvage préféré des dieux, marquant au passage le paysage et la culture des régions de Barcelone. Les zones situées à proximité de Barcelone hébergent en effet trois espaces vinicoles d’appellation contrôlée qui proposent un éventail de possibilités teI, que vous vous y rendrez à plusieurs reprises afin de vivre toutes les expériences qui vous y attendent.
Repos et tranquillité. La région du Berguedà est un paradis pour tous ceux et celles qui ont besoin de fuir la ville pour se réfugier, ne fût-ce que quelques heures, au sein d'une nature éminemment paisible. Cette région montagneuse ne connaît pas le stress, qui ne manque à personne ! Le Berguedà est une région synonyme de pureté.
Dans les régions de Barcelone, les premières chaleurs de l'été ne nous font pas peur. Bien au contraire, elles nous plaisent beaucoup, c'est pourquoi nous les recevons avec des feux, de la musique et des plats élaborés avec les meilleurs produits de la mer et du jardin. Depuis la Nuit de la Saint Jean, nous adorons nous retrouver entre amis et en famille et partager avec eux les délicatesses culinaires d'un territoire si riche qu'il nous apporte tout ce dont nous avons besoin. En bord de mer sous les étoiles ou à l'ombre d'un bois de chênes verts, l'été est une époque parfaite pour profiter de la vie au grand air et très bien manger. Nous vous proposons quelques idées de plats frais, savoureux et faciles à préparer, pour accompagner certains moments à la perfection.
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