Слоуфуд.
-
Santa Fe del Montseny
Рестораны Коста-де-БарселонаМестные и сезонные продукты являются специалитетом ресторана при хостеле Santa Fe del Montseny. Здесь предлагают меню, основанное на блюдах традиционной каталонской кухни. Имеется обеденный зал и частный салон для организации любого рода торжеств.
-
Platja Ca la Nuri
Рестораны БарселонаРесторан Platja Ca la Nuri специализируется на приморской кухне с использованием свежайших продуктов с рыбной бирже. Визитной карточкой являются блюда из риса с сезонными ингредиентами.
-
Fonda Alsina
Рестораны ПиренеиLa Fonda Alsina - это семейное заведение, основанное в 1923 году. Среди его фирменных блюд - хлебные фигурки во фритюре, ягненок в духовке, свиные ребрышки по-милански и рыба на углях.
-
Hostal Estrella
Рестораны Paisatges BarcelonaВ ресторане постоялого двора Estrella в центре Рупита (Rupit) вы можете попробовать большой выбор блюд традиционной каталонской кухни, приготовленных из региональных сезонных продуктов.
-
La Salseta
Рестораны Коста-де-БарселонаВ этом ресторане делают ставку на постоянное развитие, а также стремятся стать местом встречи традиций и современности. В порционном меню представлены блюда обновленной традиционной кухни, блюда в стиле «Km 0» и «слоуфуд», а также блюда для вегетарианцев. Все блюда готовятся в ресторане, по возможности, из местных продуктов, закупаемых непосредственно у производителей, примером чего могут служить «мальвазия» и домашние сыры. В ресторане предлагают весьма изысканную винную карту. Заведение является современным, с преобладанием деревянной отделки и очень душевной атмосферой.
-
El racó de Can Brossa
Рестораны Коста-де-БарселонаEl racó de Can Brossa - это ресторан, расположенный в усадьбе XIII века. Здесь готовят блюда традиционной каталонской кухни из качественных продуктов собственного производства. Особого внимания заслуживает окружающая усадьбу природа.
-
El Celler d'en Sadurní
Рестораны Коста-де-БарселонаEl Celler d'en Sadurní - это ресторан, расположенный в усадьбе Montau de Sadurní, в которой вот уже более 500 лет выращивают виноград и производят вино. В основе его меню - традиционная каталонская кухня с использованием сезонных продуктов.
-
Restaurant Alambí
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан Alambí предлагает меню, основанное на блюдах традиционной кухни. Особого внимания заслуживают мясные блюда, приготовленные в дровяной печи прямо на глазах у клиентов.
-
Mirador de les Caves
Рестораны Коста-де-БарселонаEl Mirador de les Caves, помимо гастрономического предложения, основанного на региональных продуктах, отличается расположением в живописном уголке природы и оформлением, вдохновленным элементами земледелия.
-
La Masia de Sant Cugat
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан La Masia de Sant Cugat предлагает блюда традиционной кухни с новаторскими штрихами, приготовленные из самых качественных продуктов.