Слоуфуд.
-
Askadinya
Рестораны БарселонаРесторан «Askadinya» расположен в барселонском квартале Грасия (Gràcia), на известной улице кинотеатров Верди (Verdi). Это палестинский ресторан, где подают самые лучшие блюда традиционной арабской кухни, приготовленные из ингредиентов, характерных для средиземноморской кухни. Кроме того, здесь вам предложат качественные вина из Каталонии и всей Испании.
-
Bar lluro
Рестораны Коста-де-БарселонаЗакуски «тапас», комплексные обеды и порционное меню. Все это с момента своего открытия в 1924 году предлагает бар-ресторан «Iluro». Речь идет о знаковом заведении Матаро (Mataró), которое разделено на несколько зон, имеющих свои гастрономические особенности. Здесь имеется общая открытая площадка - чудесная терраса, расположенная на проспекте Рамбла-де-Матаро (Rambla de Mataró).
-
Can Kenji
Рестораны Барселона«Can Kenji» создан по образу и подобию традиционных японских трактиров «исакая». Способ питания в «исакая» состоит в заказе нескольких блюд, которые совместно кушают все едоки. В этом ресторане можно попробовать традиционные блюда, редко встречающиеся в меню западных японских ресторанов, а также новые интерпретации более распространенных блюд японской и средиземноморской кухни. Это небольшой спокойный ресторан.
-
Can Martín
Рестораны Коста-де-Барселона«Can Martín», выгодно расположенный у подножья горы Монсень, предлагает блюда местной кухни, которые готовятся на основе традиционной каталонской кухни из сезонных продуктов. Ресторан специализируется на запеченном на углях мясе, включая блюда в состав комплексных обедов, порционного меню и шведского стола. В заведении имеется просторная терраса, сад и площадка для самых маленьких. Здесь организуют свадьбы и крестины, а также такие развлекательные мероприятия, как «Вертикальный лес».
-
Can Matías
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан «Can Matías» расположен в городке Вальроманес (Vallromanes) между комарками Вальес-Орьенталь и Маресме, одном из самых чарующих уголков в окрестностях Барселоны.
-
Con Gracia
Рестораны Барселона«Con Gracia» - это небольшой, элегантно и с хорошим вкусом декорированный ресторан. Здесь предлагают дегустационные блюда средиземноморской кухни с неожиданными восточными штрихами, среди которых стоит упомянуть о ризотто с утиным фуа и окороком, супе из морепродуктов с устрицами и укропом либо запеченном до корочки голубе с манго и ньокки с черными маслинами. Винная карта включает более 300 наименований.
-
El Pou
Рестораны Коста-де-Барселона«El Celler Vell» разместился в старинной винодельне в центре деревушки, где некогда изготавливали известную сиджесскую мальвазию. Ресторан может похвастаться декором в деревенском стиле и теплых тонах, а также уютной атмосферой, обусловленной душевным отношением к клиентам. «El Celler Vell» предлагает блюда традиционной каталонской кухни. В порционном меню этого ресторана представлено множество блюд из запеченного на углях мяса и рыбы, а также традиционные кушанья.
-
Bar Restaurant Granada
Рестораны Коста-де-БарселонаВ баре-ресторане «Granada» в городке Виласар-де-Мар (Vilassar de Mar) готовят блюда домашней и традиционной кухни. Среди фирменных блюд этого заведения следует упомянуть о блюдах из риса и каталонском блюде «cap i pota» из свиной головы и ног, которые можно отведать, сидя на террасе.
-
Bembì
Рестораны БарселонаВ «Bembì», расположенном справа от барселонского квартала Эшампле, готовят блюда по оригинальным индийским рецептам в собственном стиле. Здесь можно отведать «нариял-джингу» (креветки в кари под кокосовым соусом), «самудри-раттан» (запеченный морской гребешок) или «тандури-джингу» (маринованные в йогурте, чесноке и перце креветки, которые подаются в лепешке «наан»). Это разделенное на две зоны заведение с современным и уютным декором.
-
Cal Garretà
Рестораны Пиренеи«Cal Garretà» - это ресторан деревенской кухни, расположенный в деревушке Граужес (Graugés) в муниципалитете Авиа (Avià) в комарке Бергеда. В этом ресторане можно отведать самые лучшие блюда традиционной домашней каталонской кухни, наполненной вкусами, на лоне природы, среди впечатляющих пейзажей. Фирменными блюдами являются картофель в мундирах и черный горох, а также запеченное на углях мясо, улитки и жареный ягненок.