Слоуфуд.
-
Ca l'Estragués
Рестораны Paisatges BarcelonaВ «Ca L'Estragués» готовят самобытные блюда домашней и традиционной кухни. Фирменными блюдами шеф-повара являются телятина с грибами, мясо на рашпере и колбасы региона Ла-Плана, к которым обязательно подается вино в стеклянном графине «поррон». Из огромного окна обеденного зала открываются чудеснейшие виды.
-
Cal Garretà
Рестораны Пиренеи«Cal Garretà» - это ресторан деревенской кухни, расположенный в деревушке Граужес (Graugés) в муниципалитете Авиа (Avià) в комарке Бергеда. В этом ресторане можно отведать самые лучшие блюда традиционной домашней каталонской кухни, наполненной вкусами, на лоне природы, среди впечатляющих пейзажей. Фирменными блюдами являются картофель в мундирах и черный горох, а также запеченное на углях мясо, улитки и жареный ягненок.
-
Sis Quartos
Рестораны Коста-де-БарселонаЗапеченное на углях мясо по оригинальному рецепту и большой выбор блюд традиционной каталонской кухни. Кроме того, на барной стойке здесь подают завтраки.
-
Caldeni
Рестораны БарселонаРесторан «Caldeni» находится вблизи барселонского храма Святого Семейства. Это небольшое заведение с простым декором в минималистском стиле. Благодаря семейному опыту шеф-повара Дани Лечуги в деле импорта мяса, «Caldeni» предлагает широкий выбор мясных блюд высочайшего качества, которые готовятся из сырья, поставляемого из самых престижных уголков планеты: говядина из Кобе, мясо ангусской породы из Небраски и французская говядина. Для тех, кому не по вкусу говядина: свежеприготовленное филе трески с овощным рагу «писто» или поджаренный до хрустящей корочки поросенок с эстрагоном и яблоками.
-
Cambray
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан, расположенный в доме XIX века в колониальном стиле, у подножья горы Сан-Матеу в Маресме. Здесь имеется несколько обеденных и банкетных залов, терраса и детская площадка. Здесь предлагают блюда традиционной средиземноморской кухни.
-
Can Batlle
Рестораны Коста-де-Барселона«Can Batlle», расположенный на лоне природы в городке Досриус (Dosrius), - это небольшое семейное заведение, размещенное в вилле с несколькими банкетными залами, террасой, детской площадкой и бесплатной парковкой. Здесь предлагают блюда традиционной каталонской и домашней кухни, одним из фирменных блюд является запеченное на углях мясо. Здесь предлагают один комплексный обед с понедельника по пятницу, а второй - по выходным и праздничным дням.
-
Can Campmany
Рестораны Коста-де-Барселона«Can Campmany» - это ресторан традиционной каталонской кухни, расположенный в поместье XV века на территории Природного парка Кольсерола, райском островке спокойствия, всего в пяти минутах езды от города Молинс-де-Рей (Molins de Rei). Порционное меню подтверждает то, что простота никак не отражается на качестве традиционной каталонской кухни. ИХ девиз: «Хороший хлеб, доброе вино и качественные угли - это признак ресторана с достойной репутацией».
-
Masia Can Cortés
Рестораны Коста-де-БарселонаОн размещен в поместье в красивом уголке Кольсеролы, откуда открывается панорама региона Вальес. «Can Cortès» предлагает блюда современной каталонской кухни. Заведение включает несколько обеденных залов, террасу, сад, детскую площадку и винный погреб.
-
Can Josep Restaurant
Рестораны Коста-де-БарселонаВ ресторане «Can Josep Restaurant», расположенном в городке Виласар-де-Дальт (Vilassar de Dalt), имеется служба по доставке еды, блюда можно отведать на месте или заказать на вынос. Здесь готовят домашнюю еду на основе средиземноморской кухни: от овощных брошеток и разнообразных котлет до более сложных блюд, например, лапши по-каталонски «фидеуа».