Occupant un bâtiment du XVIIIe siècle dans le cœur historique de Vilanova i la Geltrú, L'Espai de la Carme est un grand restaurant confortable, proposant des plats issus de la cuisine italienne allant bien au-delà des pâtes et de la pizza. Le fait d'utiliser une gamme de produits de qualité et de les manier avec délicatesse fait le reste.

Le chef Sergi Torres est à la tête du La Cava d'en Sergi, un établissement à l'atmosphère familiale, situé à Sant Sadurní d'Anoia. Il sert une cuisine créative du marché qui trouve sa place dans un établissement présentant une décoration basée sur l'histoire du cava et sa culture. En outre, il propose des menus dégustation, un service traiteur, une carte des vins très complète et un cava de sa propre fabrication.

Le 7 Portes est l'un des restaurants les plus charismatiques de Barcelone. Cet établissement dont l'histoire remonte à 1836 respire une saveur spéciale, une atmosphère charmante où défilent riz et paellas, deux des spécialités d'une maison qui propose une cuisine sans interruption, permettant de manger un morceau de 13h00 à 1h00.

Carles Gaig dit que l'objectif de son travail est de toujours regarder vers l'avant sans arrêter de regarder derrière-soi. Sa cuisine est basée sur une fusion entre tradition et avant-gardisme qui pousse à l'extrême le respect pour la qualité des produits.

Depuis 1969, le Mirador de Montserrat offre, avec la famille Torras à sa tête, une carte variée basée sur la cuisine traditionnelle, mais avec des éléments de la cuisine d'auteur la plus moderne. Les montagnes de Montserrat qui apparaissent en arrière-plan accompagnent des plats dans lesquels les produits du terroir sont les éléments majeurs, tout comme sa cave très garnie.

Toni Castaño dirige le nouveau projet de l'El Celler de Ca la Quica, implanté à Puig-reig, un établissement vaste et accueillant situé au rez-de-chaussée d'une maison en pierre au toit vouté, datant du XIXe siècle. Il propose plusieurs salles intimes à la décoration rustique et élégante, une cuisine moderne et variée, ainsi qu'une cave très spéciale où le client peut choisir lui-même le vin qu'il souhaite.

Le 1789 est un petit restaurant accueillant d'Alella qui respire le vin de toute part. Les propriétaires, les frères Aguilar, proposent une cuisine contemporaine, basée sur la qualité des produits du marché, accompagnée d'une carte des vins exceptionnelle. La carte, complète et suggestive, est basée sur la cuisine du marché et est revue à chaque saison.

Le point fort du restaurant est la qualité de ses recettes, propres à la cuisine traditionnelle catalane. Il dispose de sa propre cave dotée d'une grande variété de vins et de cavas, d'une terrasse climatisée et d'une salle idéale pour les réceptions.

Le restaurant El Celler d'Argentona est aménagé dans une cave du XVIIIe siècle. Grâce aux bons soins des frères Lara, il sert une cuisine traditionnelle catalane et du marché ainsi qu'un grand choix de plats créatifs, comme la morue, une des spécialités de la maison, même si le gibier et les produits de saison tels que les champignons occupent aussi le devant de la scène.

Alfresco es un restaurante de cocina mediterránea con más de veinte años de historia. Ofrece una carta de platos inspirados en la tradición mediterránea, con productos de temporada de calidad y siempre frescos, en un ambiente exclusivo y mágico para compartir con pareja o amigos.