Dans ce restaurant, situé dans une ancienne usine à pâtes, le chef Àngel Pascual nous surprend avec sa cuisine d'auteur, qui a mérité une étoile Michelin.

Ce restaurant à l'ambiance rustique qui a ouvert ses portes il y a plus de dix ans est situé dans le centre historique du village, dans une maison ...

Les Voltes de Sant Sebastià est un petit établissement situé à Moià, très proche de Barcelone, dans une demeure située sur l'ancienne voie romaine de Vic à Manresa. Il offre des produits de sa région, écologiques, naturels et de qualité, et une cuisine de marché, avec une gastronomie de haute qualité et des plats délicieux. Tout ceci dans un cadre tranquille et accueillant.

Récompensé de deux étoiles au guide Michelin, le restaurant Lasarte, situé dans l'hôtel Condes, sur le Paseo de Gràcia à Barcelone, est un établissement qui, en 2010, quatre ans après avoir ouvert ses portes, avait déjà reçu cette distinction. Dans un espace lumineux, élégant et intime, Martín Berasategui propose une symbiose entre les produits et les saveurs de la région, du Pays Basque et de la cuisine catalane.

Ceux qui se rendent au La Venta sont des gens qui aiment ce qui est sensé et plausible, et non la nourriture innovante. Ce sont des gens qui sont loin de préférer la sophistication, qui aiment les choses simples et bien faites. C'est ça l'esprit de ce restaurant situé aux pieds du Tibidabo et qui mise sur une cuisine simple avec accord mets et vins.

Le restaurant La Taverna d'en Grivé, à Granollers, s'approvisionne en matières premières de la plus haute qualité et favorise toujours les produits de saison et de proximité achetés aux producteurs de la région. Il utilise des produits du terroir, des légumes de saison, des champignons, des œufs, des volailles et du poisson frais de la halle, arrivant chaque jour de la Costa Brava.

Le restaurant La Rectoria d'Orís propose une cuisine traditionnelle revisitée en fonction des produits disponibles à chaque saison et agrémente ses recettes des fleurs et d'herbes aromatiques, le tout dans un environnement magnifique, dans la région d'Osona. Sa décoration présente de nombreux éléments de l'ancienne paroisse d'Orís.

Outre un charmant restaurant de cuisine traditionnelle, à La Llavor dels Orígens, vous trouverez aussi une boutique de produits typiques de la gastronomie catalane.

Fin 1999, cette ancienne usine de pâtes La Teresita, située à Vilafranca del Penedès, ferma ses portes. Aujourd'hui, l'établissement abrite La Fàbrica, un restaurant qui propose un étrange métissage entre la cuisine japonaise et la cuisine méditerranéenne. Décoré avec goût, cet établissement a voulu respecter ses origines tout en y ajoutant une touche orientale.

Situé dans le Poble Espanyol de Montjuïc, il propose une cuisine catalane aux racines méditerranéennes, avec des plats caractéristiques des recettes catalanes et des produits locaux, accompagnés d'une bonne sélection de vins. Il est spécialisé dans les riz, la morue et les viandes à la braise.