Slow food
-
Tarannà
Restaurantes Paisatges BarcelonaEste restaurante con encanto está situado en una antigua casa de Cardedeu, es moderno y acogedor y dispone de música ambiental y terraza. Elabora cocina tradicional mediterránea y ofrece un menú diario, otro el sábado y otro los domingos, y la posibilidad de hacer menús para grupos. Está especializado en bacalao y su plato estrella son los canelones de foie. Disponen de carta de vinos y de platos para celíacos.
-
Tapas 24
Restaurantes BarcelonaTapas 24 es un homenaje a las tapas de toda la vida, a las tapas clásicas y al típico bareto. De hecho, la decoración del local, aunque moderna, recuerda a los antiguos bares de tapas. Dispone de una amplia carta de vinos y también de terraza.
-
Tall de Conill
Restaurantes Paisatges BarcelonaEl restaurante Tall de Conill ofrece cocina mediterránea puesta al día y con uso de técnicas modernas. De entre los platos estrella destacan los canelos de la abuela; los pies de cerdo ahogados con ciruelas y piñones; o las paletillas de conejo guisadas. Una larga trayectoria en el mundo de la restauración.
-
Taktika Berri
Restaurantes BarcelonaEste restaurante es un clásico de la cocina vasca en Barcelona. Dispone de la típica barra de pinchos y dos salas en las que saborear una buena gastronomía tradicional. Se recomienda reservar con antelación.
-
Suquet de l'Almirall
Restaurantes BarcelonaCuando Quim Marqués heredó de sus abuelos El Suquet de l'Almirall, decidió seguir fiel a las esencias de la cocina marinera, y así lo ha hecho durante 25 años. Ahora, sin embargo, ha dado un pequeño golpe de timón, ofreciendo una carta más informal, más corta y económica, pero con la misma esencia y platos nuevos como la paella catalana.
-
Sumoll
Restaurantes Costa BarcelonaUna elegante decoración de inspiración modernista y una original cocina de fusión con platos sugerentes y creativos caracterizan la oferta de este restaurante rodeado de viñedos. La moderna masía que lo alberga es también la sede de la bodega Ferré i Catasús, propiedad de la misma familia.
-
Spoonik
Restaurantes BarcelonaPropuesta gastronómica vanguardista, artística e innovadora que ofrece una creativa fusión de las cocinas colombiana, mexicana y mediterránea. Dispone de varios menús degustación que son servidos con música en directo.
-
Speakeasy
Restaurantes BarcelonaNada avisa de la existencia del Speakeasy, el restaurante camuflado en la parte de atrás de uno de los locales de copas más emblemáticos de Barcelona, el Dry Martini. La carta es una recopilación de sabores que mezcla sin estridencias los gustos mediterráneos y los orientales.
-
Somorrostro
Restaurantes BarcelonaEl restaurante Somorrostro, ubicado en el barrio de la Barceloneta, presenta una carta reducida, pero que incluye platos elaborados con productos de calidad, frescos y de proximidad basados en la filosofía del slow food y el kilómetro cero.
-
Rino Sitges
Restaurantes Costa BarcelonaSituado en el centro de Sitges en un local histórico muy elegante, este restaurante define su cocina como italiana gourmet. Abre cada día para cenar y los fines de semana también para comer, con un menú lleno de productos italianos en el que nunca faltan propuestas de pasta y risotto.