Oleoturismo, paisajes y experiencias únicas a través del aceite

Sumérgete en la cultura del aceite en las comarcas de Barcelona y descubre porque este oro líquido es mucho más que un ingrediente culinario. Visita lugares donde la autenticidad de los paisajes se entrelaza con una historia milenaria del cultivo del olivo para mostrarte toda la tradición, el sabor y la pasión por el aceite. No te pierdas la oportunidad de vivir experiencias únicas y degustar una variedad de aceites de alta calidad, cada uno con su propio carácter que lo hacen único.

En las comarcas de Barcelona, puedes encontrar más de 50 productos alimentarios singulares, que tienen unas características propias y excepcionales y que se encuentran arraigados en un territorio concreto. El aceite es uno de los productos singulares de la Red de Productos de la Tierra que se produce en varias zonas, fruto del trabajo, una arraigada tradición y el amor por la tierra.

¿Te apetece probar y conocer más sobre este elixir dorado? Muchos de los productores ofrecen experiencias de oleoturismo en sus fincas. Es una gran oportunidad para aprender a diferenciar entre sabores, entender el proceso de producción y degustar sus matices únicos.


Pasea entre olivos i viñas por Oller del Mas

En la comarca del Bages encontrarás varias experiencias muy completas: puedes dormir en medio de olivos en la Bodega Migjorn, hacer una ruta en 4x4 entre viñas, olivos y barracas de viña en Oller del Mas o hacer una cata de vinos y aceites en Collbaix Celler el Molí en el corazón del Geoparque de la Cataluña Central.


Glamping en el Celler Migjorn

En el Vallès Occidental entre los municipios de Ullastrell y Abrera descubrirás Can Morral del molino, una finca familiar con olivos centenarios y autóctonos de la variedad Becaruda.  Aquí podrás hacer una cata de esta variedad de aceite producido de forma ecológica. En el Baix Llobregat, también podrás probar el aceite de Olesa de Montserrrat, suave al gusto y con notas dulces, de forma que realza el sabor de los alimentos. El aceite Oulesa es prensado en el molino de aceite del mismo municipio y que abre para visitas concertadas durante la campaña de recogida de las olivas.


Cata de aceites en Masia Can Viver

El Vallès Oriental esconde un tesoro, el aceite vera, y podrás descubrirlo conociendo el proceso de producción de esta variedad y degustar su sabor afrutado y con aromas secundarios de menta y hoja. En la Masía Can Viver podrás pasear entre olivos y relajarte, respirar aire puro y disfrutar de una experiencia única que combina cultura, historia y gastronomía a través del aceite de oliva extra virgen.


Cata de vinos y aceites en Collbaix Celler El Molí

Ahora ya lo sabes, déjate seducir por el aroma de los olivos que ornan los campos mientras aprendes de la mano de productores locales los secretos ancestrales de la producción del aceite y sus variedades. Adéntrate en los paisajes llenos de historia, con vistas panorámicas impresionantes y date la oportunidad de conectar con la tierra para degustar el sabor irresistible del aceite de nuestra casa.


Más información:

La Despensa del Bages
Guía del óleo del Bages
Feria del óleo de oliva de Ullastrell
Productores lo Vallès Occidental
Catálogo de productores del Vallès Oriental
Feria del Óleo del Vallès Oriental y el Mercado del pan artesano