Тепло толстых каменных стен, находящихся под защитой деревянных балок, согревает здание, в котором сегодня разместился ресторан Can Vinyers, расположенный на территории муниципалитета Матадепера (Matadepera). Молодой шеф-повар Эдгар Гонсалес возглавляет кухню, блюда на которой готовятся из качественных продуктов, и которая, демонстрируя игры вкусов и текстур, преобразовывает традиционные блюда.

«Els Roures», расположенный в поселке Эспинальбет (Espinalbet) предлагает традиционные блюда комарки Бергеда. Этот ресторан, расположенный в идиллическом уголке природы, среди лесов, специализируется на тушеных блюдах и запеченной на углях дичи. Сюда рекомендуется приезжать осенью, когда ко многим кулинарным изыскам этого заведения подаются грибы.

Этот ресторан, расположенный в окрестностях  Природного парка Сан-Льоренс-де-Мун и Серра-дель-Обак, предлагает вкуснейшие блюда традиционной кухни, приготовленные из местных сезонных продуктов с рынка.

Расположенный в городе Сан-Садурни-д’Анойя (Sant Sadurní d'Anoia), ресторан Ticus – идеальное место для того, чтобы сделать остановку во рамках путешествия по программе винного туризма по историческому региону Пенедес (Penedès). Ресторан, где можно отведать местные продукты и традиционные блюда региона, основывающиеся на местном сезонном сырье, а также окунуться в мир тихих и игристых вин данного района.

В 2000 году на территории муниципалитета Санта-Маргарида-и-эльс-Монжос (Santa Margarida i els Monjos) зародилась новая гастрономическая концепция, основанная на традициях каталонской кухни, инновациях и творческом подходе. Как изучение новых методов применения традиционных кулинарных канонов, так и изобретение блюд, приготовленных из местных сезонных продуктов, являются частью философии ресторана El Racó de la Cigonya.

Ресторан Cal Blay Vinticinc расположен в здании в стиле модерн, расположенном среди виноградников Пенедеса, идеальном месте для дегустации рецептов современной каталонской кухни вместе с лучшими местными винами. Ресторан предлагает традиционную кухню с новыми авангардистскими линиями, внесенными рукой Феликса Аранда.

Ресторан La Cucanya имел итальянский вкус, когда начинал работать, но сегодня он предлагает морскую и испанскую кухню. Ресторан, расположенный на окраине Виланова-и-ла-Жельтру на красивом участке над морем, предлагает пятнадцать фирменных кондитерских изделий собственного приготовления.

El Torres Petit является образцом семейного предприятия с чистейшими каталонскими традициями. В 1910 году это был трактир, а в 1986 году в легкой руки братьев Молера здесь открылся ресторан. Кухня была большой, а сам ресторан – маленьким. В результате реконструкции, которая стала необходимостью, появилось два помещения с теплой классической атмосферой, где можно насладиться кухней с традиционными корнями в обработке талантливого автора.

Ресторан размещен в трубе бывшего цементного завода. Бетонные перекрытия и конструкции сохранились в целости и сохранности, прекрасно сочетаясь с современной деревянной мебелью. Застекленное по периметру заведение находится на высоте 30 м, имеет форму окружности, вследствие чего из него открываются панорамные виды. Здесь готовят сезонные блюда из местных продуктов, которые включены в состав порционного меню и нескольких комплексных обедов. Кроме того, здесь имеется винная карта с более чем 150 наименованиями.

Вилафранка-дель-Пенедес с 2012 года является новым домом для El Cigró d'Or, ресторана, которым Ориоль Льявина управлял десять лет в Желиде. Льявина продолжает командовать, и его дух все тот же, кухня так же неспокойна как и он, она очень живая и горячая, она продолжает расти и работать с продуктами родной земли, пропагандируя традиции виноделия региона.