Слоуфуд.
-
Les Tres Alzines
Рестораны Коста-де-Барселона«Les tres Alzines» расположен на лоне природы в окружении чудесных ландшафтов. В ресторане готовят блюда каталонской кухни из местных продуктов. Фирменными можно считать блюда, приготовленные на гриле, а также жареный зеленый лук «кальсотадас»: здесь предлагают меню для дегустации этого нежного лука на двоих. В заведении имеется несколько банкетных залов, сад, детская площадка и место, где вечером можно пропустить рюмочку-другую. Кроме того, здесь можно организовать проведение свадеб, крестин и торжеств по случаю первого причастия.
-
6Q restaurant
Рестораны Коста-де-Барселона«6Q restaurant», расположенный в Канет-де-Маре (Canet de Mar), городке в комарке Маресме, - это уютный ресторан с уединенной атмосферой. Здесь предлагают блюда творческой и авторской кухни, которые готовятся на основе блюд традиционной каталонской кухни. Основным фирменным блюдом является лангет под фуа. «6Q restaurant» - это идеальное место для корпоративных или семейных обедов, потому что здесь предлагают различные комплексные обеды под любое мероприятие.
-
Cambray
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан, расположенный в доме XIX века в колониальном стиле, у подножья горы Сан-Матеу в Маресме. Здесь имеется несколько обеденных и банкетных залов, терраса и детская площадка. Здесь предлагают блюда традиционной средиземноморской кухни.
-
Can Pa amb Tomàquet
Рестораны Коста-де-БарселонаВ этом заведении, расположенном в Виласар-де-Маре (Vilassar de Mar), подают традиционные каталонские блюда. Ресторан известен благодаря своим закускам «пинчос», ребрышкам ягненка, колбасе «бутифарра» с фасолью, жаренным в масле на сильном огне грибам, блюдам-ассорти по-иберийски, паштетам и сырам. Ко всем блюдам из порционного меню подается прожаренный хлеб с помидорами.
-
Club de Tapes
Рестораны Коста-де-БарселонаВ Эль-Масноу (El Masnou) не много таких заведений, как «Club de Tapes», предлагающий современные и новаторские закуски «тапас», салаты и дегустационные блюда. Среди предложений - омлет с черной колбасой «бутифарра» и фасолью, мини-гамбургер с картофельным пюре и карамелизованным луком или стейк-тартар. В заведении, расположенном напротив площади Испании (plaza de España), имеется пространство и игрушки для детей.
-
GatBlau
Рестораны Барселона«El Gat Blau» - это современный уютный ресторан, предлагающий блюда средиземноморской кухни, которые готовятся из экологически чистых местных сезонных продуктов в стиле «Km 0» и «слоуфуд». Овощи закупаются не у посредников, а напрямую у производителей. Здесь предлагают комплексные обеды днем и вечером, а также порционное меню.
-
Belmonte
Рестораны Барселона«Belmonte» - это спокойный и уютный ресторан в Готическом квартале, где можно заказать неофициальный ужин, где вам предложат традиционные каталонские блюда и закуски «тапас», идеально подходящие для совместного приема пищи. Небольшое порционное меню включает блюда из местных продуктов (фактически, овощи выращиваются в огороде шеф-повара Кармины), которые готовятся с большой любовью.
-
Acqua & Farina
Рестораны БарселонаBuon Appetito significa literalmente buen provecho y es un homenaje a la cocina italiana más tradicional y auténtica. Su carta se caracteriza por platos típicos de la comida italiana, y su secreto es simple: utilizan productos de calidad para elaborar cada plato al momento. Su cocina es tradicional y de mercado, donde el máximo sabor se consigue con la máxima simplicidad, combinando ingredientes frescos y la mejor selección de productos italianos, con las mejores recetas tradicionales.
-
Cal Recolons
Рестораны Коста-де-БарселонаВ городке Сан-Марти-Саррока (Sant Martí Sarroca), в здании бывшей школы, разместился ресторан «Cal Recolons», в котором предлагают блюда традиционной кухни. Здесь можно отведать типичные для региона блюда, например, «шато», или традиционные, например, жареную фаршированную спинку молочного барашка. Здесь подают огромные блюда, которые можно вкусить и на террасе.
-
Atipa-t
Рестораны Коста-де-БарселонаРасположенный в Эль-Масноу (El Masnou) «Glauc» - это новое заведение общественного питания, делающее ставку на современные продуманные и авторские закуски «тапас», а также салаты и дегустационные блюда. В заведении имеется просторный обеденный зал с выставляемыми в нем картинами, крытая терраса-патио и внешняя терраса, расположенная перед входом. Кроме того, имеется винная карта.