Слоуфуд.
-
Cal Ferrer
Рестораны Пиренеи«У нас есть всё, и даже больше» - вот лозунг «Cal Ferrer» в городке Борреда (Borredà). И мы действительно находимся у заведения, в котором можно получить намного больше, чем обычно ожидают от классического деревенского бара-ресторана с типичным завтраком за барной стойкой и с любовью приготовленными из местных продуктов блюдами: «Cal Ferrer» - это еще супермаркет, газетный киоск и постоялый двор. То, о чем мы говорили: всё, и даже больше.
-
Cal Marçal
Рестораны Пиренеи«Cal Marçal» - это семейный ресторан, осуществляющий обслуживание с 1984 года. Бизнесом руководит семья Сайос, поставляющая к столу продукты для самых лучших блюд каталонской и бергеданской кухни, а также лучшие колбасы в округе. Для приготовления блюд используются только сезонные продукты. Кроме того, после сытного обеда можно отдохнуть здесь же, в отеле «Cal Marçal» и, тем самым, завершить приятный вечер.
-
Cal Recolons
Рестораны Коста-де-БарселонаВ городке Сан-Марти-Саррока (Sant Martí Sarroca), в здании бывшей школы, разместился ресторан «Cal Recolons», в котором предлагают блюда традиционной кухни. Здесь можно отведать типичные для региона блюда, например, «шато», или традиционные, например, жареную фаршированную спинку молочного барашка. Здесь подают огромные блюда, которые можно вкусить и на террасе.
-
Cal Victor
Рестораны Коста-де-Барселона«Cal Victor» - это ресторан с весьма душевной атмосферой, который находится на лоне природы, неподалеку от центров активного отдыха. В заведении имеется два обеденных зала - один просторный, другой поменьше (оба отделаны в деревенском стиле), а также открытая круглый год терраса с видом на лес Каньямарс. Здесь готовят блюда традиционной, домашней и сезонной кухни, которые включены в состав комплексных обедов и детского меню. Имеется собственная бесплатная парковка.
-
Cal Xic
Рестораны ПиренеиРесторан «Cal Xic», агротуристическая усадьба, расположенная у достопримечательности национального значения Эль-Масисо, предлагает блюда домашней и традиционной кухни. Это заведение в деревенском стиле.
-
Can Lluís de Vilassar
Рестораны Коста-де-Барселона«Can Lluís» в Виласаре (Vilassar) - это небольшой ресторан, специализирующийся на блюдах домашней кухни. Здесь можно отведать такие блюда, как перцы, фаршированные треской по-провансальски или свиное колено, запеченное со сливами и пиниевыми орешками.
-
Can Majó
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан «Can Majó» расположен в городе Ареньс-де-Мар (Arenys de Mar). Благодаря семейной атмосфере, приятному декору, блюдам из риса и средиземноморской еде, владельцы привлекают своих клиентов порционным меню, блюда в котором готовятся из качественных, типичных для побережья продуктов.
-
Can Martín
Рестораны Коста-де-Барселона«Can Martín», выгодно расположенный у подножья горы Монсень, предлагает блюда местной кухни, которые готовятся на основе традиционной каталонской кухни из сезонных продуктов. Ресторан специализируется на запеченном на углях мясе, включая блюда в состав комплексных обедов, порционного меню и шведского стола. В заведении имеется просторная терраса, сад и площадка для самых маленьких. Здесь организуют свадьбы и крестины, а также такие развлекательные мероприятия, как «Вертикальный лес».
-
Can Matías
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан «Can Matías» расположен в городке Вальроманес (Vallromanes) между комарками Вальес-Орьенталь и Маресме, одном из самых чарующих уголков в окрестностях Барселоны.
-
Can Panyella
Рестораны Коста-де-БарселонаЭтот ресторан в Желиде (Gelida) предлагает блюда каталонской кухни, которые готовятся из местных сезонных продуктов. Он размещен в поместье и представляется идеальным местом приема пищи в сезон грибов и в пору урожая нежного зеленого лука «кальсотс».