Слоуфуд.
-
Can Pelat
Рестораны БарселонаL'especialitat d'aquest cèntric restaurant de Badalona és la cuina feta amb brases de carbó d'alzina. S'hi pot degustar carn, peix i verdures, a més de molts altres plats típics de la cuina catalana.
-
Can Poal
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан «Can Poal» расположен в городке Вальроманес (Vallromanes) в комарке Вальес-Орьенталь на границе с комаркой Маресме, в 25 км от Барселоны. Среди коронных блюд - кабачки, фаршированные треской по-провансальски и пастой «оливада»; теплые мидии из дельты Эбро под майонезом с пряностями; крокетки из жареного цыпленка и отборного хамона; каннеллони с жареным цыпленком под соусом бешамель и тертым пармезаном. Блюдо дня: рассыпчатый рис с иберийским хамоном, шитаки, острым перцем, зеленой фасолью и колбасой «бутифарра» со спаржей.
-
Can Ravell
Рестораны БарселонаМесто встречи гурманов, где применяются только высококачественные продукты. Имеется служба доставки еды на дом. По вечерам они работают только с заказывающими помещение группами.
-
Casa Amalia
Рестораны БарселонаБлюда домашней кухни, которые готовятся из качественных, закупаемых на местном рынке продуктов, а также приятное душевное отношение к клиентам.
-
Cau Faluga
Рестораны Paisatges Barcelona«Cau Faluga» - это ресторан, разместившийся в доме, где когда-то жил деятель каталонского искусства Сантьяго Русиньоль, на территории бывшего рабочего поселка Колония-Русиньоль (Colònia Rusiñol). Это место, где можно насладиться кухней в пропитанной историей атмосфере. Братья Солер предлагают блюда традиционной кухни с легкими творческими штрихами и уделяют особое внимание использованию тщательно отбираемых сезонных продуктов, например, овощей с собственного огорода, домашних молочных изделий, а также масла и вин местных марок.
-
Clàssic Pizza
Рестораны Коста-де-БарселонаПиццерия «Clàssic» расположена в городе Мальграт-де-Мар (Malgrat de Mar), самом восточном населенном пункте комарки Маресме. Здесь готовят домашние блюда, используя качественные свежие продукты, полагая, что добротное питание - это наслаждение. Пицца готовится в дровяной печи. Продукты готовятся на вращающемся диске из камня при температуре 350°, благодаря чему пицца и приобретает свой неповторимый вкус.
-
Con Gracia
Рестораны Барселона«Con Gracia» - это небольшой, элегантно и с хорошим вкусом декорированный ресторан. Здесь предлагают дегустационные блюда средиземноморской кухни с неожиданными восточными штрихами, среди которых стоит упомянуть о ризотто с утиным фуа и окороком, супе из морепродуктов с устрицами и укропом либо запеченном до корочки голубе с манго и ньокки с черными маслинами. Винная карта включает более 300 наименований.
-
Crêperie Les 3 Pommes
Рестораны БарселонаБлинная «Les 3 Pommes» открылась в 1995 году в самом сердце барселонского района Эшампле и предлагает простую, питательную, вкусную и качественную пищу. В блинной «Les 3 Pommes» можно найти все, что только можно ожидать от классической французской блинной: лепешки, соленые блины, блины из черной пшеницы, блины во множестве вариаций и сладкие блинчики из пшеничной муки. Обязательно с отборными качественными ингредиентами напрямую из региона происхождения. Потому что здесь уделяют внимание как продуктам, так и домашним, традиционным способам приготовления блюд. Кроме того, здесь имеется широкий выбор салатов, паштетов и сыров.
-
Macanudo
Рестораны Коста-де-БарселонаРесторан «El Braseral» расположен в Калелье (Calella) в комарке Маресме. Он специализируется на запеченном на углях мясе. Здешняя кухня наполнена вкусами и ощущениями, особо стоит отметить такие блюда, как изысканное аргентинское мясо, запеченное на углях, сырокопчёная колбаса «чорисо» по-креольски, отличная жареная корейка, а также большой выбор сыров и колбас. Они работают ежедневно с 13:00 до 16:00 и с 21:00 до 24:00 без выходных.
-
El Cafè de les Antípodes
Рестораны Барселона«Cafè de les Antípodes», расположенное в самом центре Бадалоны, предлагает различные меню: утреннее (для завтраков), широкий выбор меню в будние дни, ежедневные комплексные обеды, субботние меню, меню выходного дня и групповые меню. Порционное меню «Cafè de les Antípodes» включает здоровые, сбалансированные блюда местной кухни из свежих качественных продуктов.