Слоуфуд.
-
La Bodeguilla
Рестораны Коста-де-БарселонаLa Bodeguilla предлагает блюда региональной, традиционной и инновационной кухни, приготовленные из местных продуктов. Кроме того, особого внимания заслуживает коллекция вин и кавы.
-
Hostal Sant Cristòfol
Рестораны ПиренеиРесторан «Hostal Sant Cristòfol», расположенный в деревушке Санта-Мария-де-Мерлес (Santa Maria de Merlès), специализируется на дичи и блюдах, характерных для грибного сезона, таких как дикая утка с грушами, тушеное мясо дикого кабана с грибами и тушеное мясо косули.
-
La Llar de l'All i Oli
Рестораны Барселона«La Llar de l'All i Oli» - это небольшой семейный ресторан недалеко от центра Бадалоны (Badalona), который отличается как своим внимательным отношением к клиенту, так и ассортиментом предлагаемых блюд. Клиентам предлагается сочетание каталонской и приморской кухни. Этот ресторан представляется идеальным местом для групповых мероприятий и семейных торжеств.
-
Nogg
Рестораны БарселонаNOGG означает завтраки, обеды, полдники, ужины и выпивку. Клиенты вольны расположиться на любом из двух этажей заведения. И все это - в уютной, наполненной деталями атмосфере, с тщательно продуманным декором обоих залов, а также теплой террасой, которая открыта круглый год благодаря системе кондиционирования воздуха. NOGG - это недавно появившаяся в Барселоне группа ресторанов, которые поставили перед собой цель предлагать своим клиентам качественные блюда средиземноморской кухни, добросовестно приготовленные и реализуемые по разумной цене. Со вторника по четверг с 18:00 до 21:00 здесь подают мохито.
-
Pati La Morera
Рестораны Коста-де-БарселонаНа улице Италия (calle de Itàlia) в Эль-Масноу (El Masnou) два итальянских повара - Лука Маронджиу и Пауло Лонгин - посадили дерево. Оно называется Pati la Morera и заполняет пространство, где еще недавно находился другой ресторан - El Racó de Casa. Три базовых принципа определяют направление его развития: еда высокого качества, дружелюбное и внимательное отношение к клиентам и разумная цена.
-
Restaurant Can Vallés
Рестораны БарселонаCan Vallés напоминает семейный постоялый двор или бар-закусочную, но это только первое впечатление. Возглавляемая Жозепом Альваресом кухня предлагает намного больше, делая ставку на качественные продукты и готовя блюда по тщательно разработанным рецептам. Результат потрясает. Заведение очень маленькое, поэтому, ввиду повышенного спроса, обусловленного отличным предложением, столик требуется заказывать заблаговременно.
-
Les Caves Rekondo
Рестораны Коста-де-Барселона«Les Caves Rekondo» - это ресторан в городе Эль-Масноу (El Masnou), размещенный в винных погребах 1794 г. постройки с каменными стенами и сводчатыми потолками. Кулинарное предложение основано на блюдах средиземноморской кухни со специализацией на морепродуктах, рыбе и мясе. Здесь предлагают комплексные обеды в будние и в выходные дни. Кроме того, имеется обширная винная карта. В заведении имеется несколько банкетных залов и погреб, в котором хранятся вина.
-
Mandràgora
Рестораны Коста-де-БарселонаMàndràgora, расположенная на первой от моря линии в Виласар-де-Мар (Vilassar de Mar), - это бар-ресторан, где можно заказать небольшие блюда, приготовленные по оригинальным рецептам. Здесь имеется терраса с диванами, где можно пропустить первую вечернюю рюмочку. Кроме того, по пятницам здесь организуются шоу.
-
Restaurant L'Arumí
Рестораны Paisatges BarcelonaКулинарное предложение ресторана L’Arumí в городке Санта-Эужения-де-Берга (Santa Eugènia de Berga) включает от блюд традиционной каталонской кухни до более современных вариантов рецептов региональной кухни. Самой примечательной позицией порционного меню являются блюда из свежей рыбы и морепродуктов.
-
Sangiovese
Рестораны Коста-де-БарселонаSangiovese - это мечта двух влюбленных в свою работу человек, которая воплощалась в два этапа: сначала заведение размещалось в маленьком, но очень харизматичном помещении, а потом переместилось в стильное место с просторным обеденным залом, где клиенты чувствуют себя вольготно и комфортно. В открытой для глаз посетителей работают повара, готовящие блюда по рецептам Пепи Санчес. Кроме того, имеется винный погреб с системой кондиционирования воздуха, где Хуан Аррьяса хранит свои маленькие сокровища.