Cal Trumfo

#
Aquest modern establiment, situat en un polígon industrial a peu de carretera, a la Torre d'Oristà, és el projecte personal d'Isaac Monzó. Amb una experiència de més tres dècades en la restauració, el propietari i xef de Cal Trumfo hi aplica una filosofia on prenen protagonisme els productes de proximitat i ecològics. El nom de l'establiment juga amb les sinonímies de trumfo, una paraula que tant val per a designar la patata com una persona amb una gran habilitat o un estat d'ànim alegre.La seva carta, amb opcions per a celíacs i vegetarians, ofereix un ampli assortit de propostes per esmorzar, fer el vermut, gaudir d'un àpat informal o sopar amb tots els ets i uts. La seva especialitat són les patates, així com els bunyols de bacallà, les anelles de calamar, les aletes de pollastre i les croquetes. També val la pena tastar plats més elaborats, com el bacallà ratatouille o els peus de porc farcits amb botifarra del perol i ceps.
Preu mitjà
Mig
Situació
Carretera
Serveis
Accessible per a persones amb diversitat funcional
Menú sense gluten

Al mapa