Cultura i tradicions

El cava és conegut internacionalment i acostuma a presidir molts àpats i celebracions importants. Forma part de la nostra quotidianitat i és una de les begudes que sempre veus a taula, des que ets petit i et preguntes si aquelles bombolles que no et deixen tastar faran pessigolles a la boca. Però, has pensat mai com i per què es va començar a produir cava al Penedès? La història ens porta a Sant Sadurní d'Anoia, en uns moments dramàtics del segle XIX, quan la fil·loxera va acabar amb el 90% de les vinyes de tot Europa...

Formar part del club de béns catalogats Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO és un privilegi a l'abast només d'uns quants, ja que els criteris que segueix el comitè que atorga aquest reconeixement són molt i molt estrictes. És per això que impressiona saber que, a les comarques de Barcelona, un total de 9 conjunts monumentals gaudeixen d'aquesta protecció màxima. Si t'interessa l'arquitectura, els has de visitar!

Força, equilibri, valor i seny. Són les quatre paraules clau del món casteller repetides per aquells que s'enfaixen. Per als que s'ho miren, els mots més adequats podrien ser emoció, nervis, suspens i alegria. Sens dubte, viure una jornada castellera, qualsevol, és un viatge per un mar de sensacions, i no és estrany que la UNESCO declarés aquesta activitat tan nostrada Patrimoni Immaterial de la Humanitat.

El reconeixement de Barcelona com a capital mundial de l'arquitectura el 2026 és una oportunitat per mirar més enllà del nucli urbà. La província de Barcelona ha estat històricament un laboratori d'innovació arquitectònica, amb obres que han definit l'evolució de l'arquitectura moderna des de mitjans del segle XX fins avui: des de la sensibilitat mediterrània de Coderch i Bonet fins a l'audàcia de Bofill i la poètica de Miralles i Pinós, l'arquitectura moderna ha deixat una empremta profunda i transformadora en aquest territori.

L'any 2005, set edificis construïts per Antoni Gaudí van ser declarats patrimoni de la humanitat. D'aquests, sis són vells coneguts de tothom: la Sagrada Família, la Pedrera, la Casa Vicens, el Parc Güell, el Palau Güell i la Casa Batlló. El setè tresor consagrat per la UNESCO, però, és molt menys cèlebre. Es tracta de la cripta de la Colònia Güell, una joia monumental on l'arquitecte de les obres impossibles va posar a prova la seva fantàstica intel·ligència.

Tenen un patrimoni sorprenent, estan ubicats en un entorn que deixa sense alè o parlen de la història del nostre país. Aquests deu nuclis que trobaràs a continuació són deu dels pobles imprescindibles que has de visitar a les comarques de Barcelona. T’enamoraran pel seu llegat patrimonial i natural i et faran descobrir racons que probablement desconeixies. Som-hi?