Gastronomische Tage der Erbse aus dem Maresme

La Cuina del Pèsol al Maresme
01/03/2020 - 20/04/2020 Pobles i ciutats del Maresme

Die Erbse gehört zu den traditionsreichsten Anbaufrüchten im Bezirk Maresme. Kosten Sie die Starsorten bei den Gastronomischen Tagen

 

Die Sorten Garrofal und Floreta sind die am höchsten geschätzten Erbsensorten im Maresme. Wer sie einmal probiert hat, gibt sich ungern mit anderen Sorten zufrieden. Sie bestechen durch eine deutliche Süße, das unterstreicht die anderen Geschmacksnoten in den Gerichten. Zu den Spezialitäten der Region gehören die besoffenen Erbsen, das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

 

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