Los propietarios del restaurante El Gourmand aseguran que, más que una comida, lo que quieren proporcionar a sus comensales es una experiencia. Por eso, en este pequeño local del centro de Mataró cuidan todos y cada uno de los productos que nos regala la tierra y el mar, elaborando platos donde abocan sus conocimientos, su experiencia y su amor por la cocina mediterránea.Estas ganas de hacer pasar un buen rato a los comensales se notan no solo en sus delicadas creaciones, tradicionales e innovadoras al mismo tiempo, sino también en el trato de su personal y en el cuidado del local, de decoración detallista y con buena música de ambiente.
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