Catalans l'Ecològic

Catalans l'Ecològic és un restaurant situat en plena natura. Concretament, es troba ubicat a Mas Xurigué, una masia històrica del segle XVII amb gestió ecològica i interiors lliures de tòxics, situada al bell mig del Parc de la Serralada Litoral.Es tracta d'un establiment especialitzat en cuina catalana ecològica i de pagès, basada en receptes tradicionals, que treballa amb ingredients 100 % de procedència Catalunya, ecològics, de collita pròpia i d'artesania alimentària procedents de comerç just i ecològic.El restaurant és acreditat amb el segell Marca Cuina Catalana per part de l'Institut Català de la Cuina i Cultura Gastronòmica i està compromès amb l'estalvi energètic. També tenen molta cura amb els productes que utilitzen, només olis d'oliva verge extra i no treballen amb ous pasteuritzats, ni làctics (nata líquida) o farines per a l'emulsió de salses. Alhora s'esforcen per no emprar cap ingredient genèticament modificat.
Preu mitjà
Mig
Situació
Entorn natural
Serveis
Aparcament
Terrassa

Al mapa