Cigronet de l'Anoia

El cigronet de l'Anoia és de mida petita i augmenta tres vegades el seu volum durant la cocció. És una varietat que es diferencia del cigró comú tant per gust com per la textura, gens farinosa. Es tracta d'un producte de temporada d'estiu que es cull de manera manual. Es pot servir de diferents maneres: a amanides, acompanyats de verdures, com a humus, estofats, a sopes, entre molts altres plats i combinacions.La ingesta d'aquest llegum propicia una millor digestió i aporta gran riquesa d'aminoàcids i minerals essencials.

Comarques

Anoia

Temporada

Estiu

Tardor

Al mapa

Què vols fer?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació