Tiempo de guisantes del Maresme

La Cuina del Pèsol al Maresme
01/03/2020 - 20/04/2020 Pobles i ciutats del Maresme

El guisante es uno de los cultivos con más tradición en el Maresme. Prueba sus variedades estrella en sus jornadas gastronómicas.

La Garrofal y la Floreta son las variedades de guisante más apreciadas en el Maresme. Si las pruebas, te será difícil comer otras. Destacan por su dulzura, que hace que los platos potencien el resto de sabores. Una de las especialidades de la zona son los guisantes rehogados. ¡No te los pierdas!

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