Fête du riz à Sant Fruitós

Festa de l'Arròs a Sant Fruitòs
03/03/2019 Sant Fruitós del Bages

Un bon repas offert aux pauvres par les riches, afin d'affronter l'abstinence du Carême. Telle est l'origine de la Fête du riz de Sant Fruitós.

On la nommait jadis la soupe des pauvres, et c'était les riches qui payaient le repas. Au début du XXe siècle, on a commencé à y introduire le riz et l'alguazil était chargé de collecter dans les maisons les ingrédients que chacun pouvait apporter au festin. À partir des années 60, elle prend le nom de Fête du riz. Jusque-là, c'était un bon repas de carnaval qui permettait d'affronter le Carême. La fête a évolué, mais si vous y assistez, vous vous apercevrez que ce qui n'a pas changé, c'est que vous en partirez bien rassasié.

 Web

Pièces jointes