Fête du Xató de Vilafranca

17/02/2019 Vilafranca del Penedès

Apprenez les différentes façons d'élaborer le plat le plus typique du Penedès et du Garraf à la Fête du Xató de Vilafranca !

La Fête du Xató de Vilafranca del Penedès est la seule de toutes celles qu'organisent les localités de la Route du Xató où, à part la préparation locale, on peut en déguster d'autres. Les maestros du xató de Sitges, du Vendrell, de Calafell et de Vilanova i la Geltrú se réunissent dans la capitale de l'Alt Penedès pour faire des démonstrations de cuisine. Apprenez à faire la sauce de ce plat si populaire et participez à la xatonada (dégustation de xató) qui met un point final à la fête.

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