Рестораны, отмеченные звездами «Мишлен»

  • ABaC Restaurant

    Рестораны Барселона

    Расположенный в районе Барселоны Сант Жервази (Sant Gervasi) ресторан ABaC был отмечен двумя звездами Мишлен. Размещенный в помещении с утонченными линиями, с разработанной дизайнером Жоакимом Касадемонтом кухней, ресторан предлагает своим гостям гастрономию, основанную на творчестве и новизне, которую создает команда молодых профессионалов в главе с шеф-поваром Жорди Крусом.

  • Angle

    Рестораны Барселона

    «Angle Barcelona» разместился на втором этаже отеля «Hotel Cram», это заведение с минималистской эстетикой, в которой преобладают белый цвет и различные оттенки камня. Здесь предлагают блюда творческой кухни высокого качества, которые готовятся из местных сезонных продуктов.

  • #

    Cocina Hermanos Torres

    Рестораны Барселона

    Restaurante gastronómico a cargo de los hermanos Torres, que sirve platos creativos elaborados a partir de los productos de temporada. Se encuentra dentro de una nave industrial renovada, que destaca por su concepto de cocina abierta, creado para permitir el contacto directo entre los cocineros y sus comensales.

  • #

    Disfrutar

    Рестораны Барселона

    Расположенный в квартале Эшампле, напротив рынка Ninot, ресторан Disfrutar предлагает кухню и атмосферу, проникнутую средиземноморским духом. Смелая авангардная гастрономия и оригинальный дизайн снискали ресторану многочисленные премии. 

  • #

    Dos Cielos

    Рестораны Барселона

    Благодаря стараниям шеф-поваров Серхио и Хавьера Торресов, ресторану «Dos Cielos», размещенному на 24-м этаже отеля «Melià Barcelona Sky», присвоена одна звезда «Michelin». В заведении имеется застекленный зал и терраса с чудными видами на весь город. В основе гастрономического предложения - авторские блюда сезонной кухни, оригинальные комбинированные блюда, вобравшие элементы различных кулинарных культур, блюда со средиземноморским вкусом и простые блюда. Помимо порционного, здесь предлагают дегустационное меню, а также прекрасную винную карту. На 29-м этаже расположен био-огород, что обеспечивает возможность всестороннего контроля качества продуктов, включаемых в состав блюд.

  • #

    Enoteca Paco Pérez

    Рестораны Барселона

    В ресторане Enoteca, одном из семи ресторанов гостиницы Arts Barcelona, в качестве отличительного признака и определяющей черты используется мир вина. Его карта вина насчитывает более 350 наименований, а сами бутылки распределены по всей площади заведения с уникальным декором.

  • Lasarte

    Рестораны Барселона

    Две звезды Мишлен украшают ресторан Lasarte, размещающийся в Hotel Condes в Барселоне на бульваре Грасия, ресторан, который в 2006 году, четыре года спустя своего открытия, уже получил это отличие. В полном света помещении, уютном и элегантном, Мартин Берасатеги предлагает гостям симбиоз продуктов и вкусов Каталонии, Страны Басков и аборигенов каталонской кухни.

  • #

    Moments

    Рестораны Барселона

    Шеф-поваром является Рауль Балам Рускальеда, сын шеф-повара Карме Рускальеды: оба специалиста являются обладателями 2 звезд «Michelin». Гастрономическое предложение основано на разрабатываемых на основе традиционной каталонской кухни авторских блюдах из свежих, полезных продуктов. Здесь предлагают комплексные обеды (в полдень), а также дегустационное меню. Заведение декорировано в золотистых тонах, отличается аскетичной и элегантной отделкой, а в обеденный зал выходит на VIP-террасу и кухню: через окно видно, как в ней работают повара. Кроме того, в заведении имеется VIP-зал.