Restaurants étoilés au Michelin

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  • ABaC Restaurant

    Restaurants Barcelona

    Situé dans le quartier Sant Gervasi de Barcelone, l'ABaC Restaurant a été récompensé de deux étoiles au guide Michelin. Cet établissement aux lignes sophistiquées dont la cuisine a été conçue par Joaquim Casademont, propose une gastronomie basée sur la créativité et l'innovation, élaborée par une équipe de jeunes professionnels dirigée par le chef Jordi Cruz.

  • Alkimia

    Restaurants Barcelona

    Les plats, simples en apparence mais très travaillés, forgent l'identité de l'Alkimia, un restaurant récompensé d'une étoile au guide Michelin, situé à proximité de la Sagrada Familia. Jordi Vila et Sònia Profitós sont des artistes culinaires qui ne cherchent pas uniquement à en mettre plein la vue avec des produits de luxe pour ennoblir le plat.

  • Angle

    Restaurants Barcelona

    Angle Barcelona se trouve au premier étage de l’Hôtel Cram, dans un espace à l’esthétisme minimaliste où prédominent les tons de couleur pierre et blanche. Une cuisine créative au haut niveau technique, élaborée avec les produits du marché et de saison, est réalisée.

  • Aürt

    Restaurants Barcelona

    En febrero de 2019 abre las puertas Aürt, el restaurante de Artur Martínez, reconocido con una estrella Michelin y con un espacio donde profesionales y comensales interactúan.

  • Caelis

    Restaurants Barcelona

    Le chef Romain Fornell est à l'origine de la transformation du salon Diana, restaurant historique de l'hôtel Ritz, désormais connu sous le nom d'hôtel Palace et abritant le restaurant Caelis. Fornell propose une cuisine de haut niveau et puise souvent son inspiration dans la tradition catalane sans ne jamais oublier, ni le solide héritage de la grande cuisine française ni les nouvelles tendances créatives. Il a été récompensé d'une étoile au guide Michelin.

  • Can Jubany

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Nandu Jubany et Anna Orte, étoilés au guide Michelin, sont les inspirateurs de ce projet de visite obligatoire basé sur la force du travail d'équipe et sur une philosophie conciliant cuisine catalane, culture, émotion et innovation.

  • Cinc Sentits

    Restaurants Barcelona

    Dans cet établissement à la décoration moderne, Jordi Artal y élabore une cuisine créative, avec des origines dans la tradition gastronomique, basée sur des produits du monde entier.

  • Cocina Hermanos Torres

    Restaurants Barcelona

    Restaurante gastronómico a cargo de los hermanos Torres, que sirve platos creativos elaborados a partir de los productos de temporada. Se encuentra dentro de una nave industrial renovada, que destaca por su concepto de cocina abierta, creado para permitir el contacto directo entre los cocineros y sus comensales.

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    Comerç 24

    Restaurants Barcelona

    Tapas d'auteur avec une étoile Michelin. C'est ainsi que l'on pourra définir la cuisine aux goûts sophistiqués et minimaliste de Comerç 24, symbole du projet culinaire de Carles Abellan, situé dans le Born barcelonais. L'innovation et le métissage des diverses cuisines qu'il propose ne laissent personne indifférent, tout comme sa carte de vins très personnelle.

  • Disfrutar

    Restaurants Barcelona

    Situé dans l'Eixample, non loin du marché de Ninot, le restaurant Disfrutar dispose d'un espace et d'une cuisine à caractère méditerranéen. Il séduit tant par sa gastronomie avant-gardiste que par sa décoration intérieure. 

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