Fira d'Espàrrecs de Gavà
Gavà és terra d'espàrrecs i ho celebra amb una fira des de 1932. Coneixes la Fira d'Espàrrecs? No oblidis deleitar-te amb les millors propostes gastronòmiques a l'espai GastroGavà.
Els camps de les Sorres de Gavà sempre han cultivat espàrrecs. S'hi conrea una varietat blanca, allargada, de mida mitjana i de textura fibrosa. Es caracteritza pel sabor lleugerament amarg a causa de les característiques del sòl del Baix Llobregat, arenós i poc compacte, i del clima, calorós durant els mesos de la collita. Tasta'ls a la Fira d'Espàrrecs de Gavà que té més de seixanta anys d'història.
Quan?
30/04/2026 - 03/05/2026
On?
Gavà