Foire aux asperges
Gavà est une terre d'asperges et elle le célèbre par une foire depuis 1932. Connaissez-vous la Foire aux Asperges ? Ne manquez pas de savourer les meilleures propositions gastronomiques à l’espace GastroGavà.
Dans les terres sablonneuses de Gavà, les asperges sont cultivées depuis toujours. On y récolte une variété blanche, allongée, de taille moyenne et à la texture fibreuse. Elle se caractérise par un goût légèrement amer à cause des caractéristiques du sol du Baix Llobregat, sablonneux et meuble, et du climat, chaud pendant les mois de récolte. Goûtez-la à la Foire aux Asperges de Gavà dont l'histoire remonte à plus de 60 ans.
Quand ?
24/04/2025 - 11/05/2025
Où?
Gavà