Gastronomia i enoturisme

Fer la Via Blava d’Anoia és molt més que caminar o pedalar seguint el riu: és submergir-te en la vida tranquil·la dels pobles, tastar la cuina de proximitat i dormir en llocs que et faran sentir com a casa. Tant si busques el silenci d’una masia de pedra, el confort d’un hotel amb vistes o l’ambient acollidor d’un alberg, aquí trobaràs el teu racó perfecte per descansar.

L’Anoia és una comarca que es descobreix pas a pas, entre rius i camins, però també es degusta a taula. La seva gastronomia és el reflex d’una terra agrícola i ramadera, marcada per l’equilibri entre la tradició i la creativitat. No cal buscar grans artificis: els plats típics de l’Anoia neixen del producte local, cuinat amb senzillesa i saviesa. Un paisatge que entra per la vista i acaba quedant-se al paladar.

Un territori vitivinícola ple de contrastos, amable pel seu relleu amb els que el volen conèixer a peu, amb cicloturisme o amb BTT. És l'Alt Penedès, comarca propera al mar, de clima privilegiat, i en què l'oferta gastronòmica, cultural i, és clar, enoturística, fan de la visita una experiència molt agradable, qui sap si inoblidable. El projecte Penedès360 et permet recórrer-la per etapes, tant a peu com sobre dues rodes.